（★★★★★　星5つ） レストランNémoは根本憲一オーナーシェフが敬愛する自然をテーマに、日本の食材を活かした独創的なフランス料理を提供するレストラン。シェフは特に魚料理に愛着があるのだとか。2023年現在5年連続ミシ…

（★★★★☆　星4つ） レストランTakumiは「組み合わせの妙を正確に理解し、楽しめるレストラン」をコンセプトに掲げるフランス料理店。2023年現在で5年連続ミシュラン1つ星。今回、特に記念日等ではなかったのだが、何か…

（★★★★☆星4つ） メインダイニングシーホースは鳥羽国際ホテル内にあるフレンチレストラン。名前のとおり、鳥羽国際ホテルの看板ダイニング。旅行で訪れ、利用した。地の物に恵まれたロケーションらしい、素材を大事にした料理を出…

（★★★★★　星5つ） Crony（クロニー）はモダンフレンチのレストラン。ミシュラン2つ星。日本の食材を活かし、サステナビリティーに配慮した料理を提供する店。パートナーじょにおの誕生日記念に訪れた。 道路から少しセット…

（★★★☆☆　星3つ） Florilège（フロリレージュ）は、2021年ミシュラン2つ星のフレンチレストラン。和の食材を用いつつ、フレンチの技法で料理を仕立てるお店。2021年9月上旬目下、東京はコロナの緊急事態宣言中…

（★★★★☆　星4つ） Flora di Mare（フローラ・ディ・マーレ）は、文京区の静かな場所にある「隠れ家的レストラン」。地下鉄の千石駅からほど近い。フランス料理なのにイタリア語の店名？と思ったら、1階はフランス料…

（★★★★☆　星4つ） Lature（ラチュレ）はGault & Millauで明日のグランシェフ賞受賞で猟師免許を持つシェフのフランス料理店で、ジビエが評判。ミシュラン1つ星。最初に言い訳をさせてもらうと、すぐ…