カテゴリー: シャンパーニュレビュー

女性が経営するシャンパーニュメゾンとして著名なデュヴァルルロワ。無論、シャンパーニュの出来と男女の別は関係ない。このトップキュヴェも。 Duval-Leroy Femme de Champagne（デュヴァルルロワ　ファ

グランダネは裏切らない。旨いのは決まっていて、如何に旨いのかが問題だ。ロゼ2015は期待や予想を上回る旨さで記憶に残る1本だった。こちらはどうか。 Bollinger La Grande Année 2015（ボランジェ

アヤラを飲んだのは久しぶりだった。シャンパーニュのオートクチュールと呼ばれ、数が少なく丁寧な造りで評判のアヤラは、好きな部類のはずなのに、繊細な印象からか、悪い言い方をすると影が薄く、何か買おうかという時に、ついつい他の

ランソンは確実にアップデートしているなと感じられた1本。プレステージキュヴェのClos LansonやNoble Cuvéeをはじめとして、Lansonのラインナップは上質なのだが、今回これを飲んでみて、スタンダードキュ

俺の58歳の誕生日にパートナーのセレクトで開けた。先頃のノエルアラモード2025でペアで買ってきたもののうちの1本。 キャップフォイルを開けてしまってからボトルの写真を撮った。Bollinger La Grande An

PNシリーズを、VZ19、AYC18と遡って行き、今回はTX17。 TXというとどうしてもテキサスを思い浮かべてしまうのだが、もちろんそんなはずはなく。VZといえばヴェルズネイ、AYといえばアイと即座に思い浮かぶのだが、

そう、あのジュエラー／時計メーカーのカルティエである。ラグジュアリーブランドでは店での顧客接待用や、顧客へのノベルティとしてオリジナルラベルのシャンパーニュを作っているところがある。カルティエはこちら。 これはパートナー

3ヶ月ほど前にレストランで飲んだPN VZ19がとてもおいしく気に入り、PNシリーズを順次飲んでみようと思い、購入。 Bollinger PN AYC18はボランジェのPNシリーズのネーミング規則に従い、アイ村のピノ・ノ

Gossetは昔のクラシックな造りの頃から好きなメゾンの一つだった。ロゴやエチケットデザインを変えてからは、中身自体も現代風に変わってきて、その特徴を一番よく表しているのが、このトップキュヴェCelebris 2008だ

トップキュヴェのCuvée Paradisを飲んだのは遥か昔、箱根のオーベルジュに行った時だった。他のどのメゾンとも違う、樽香を伴う深くコクのある香りと味わいは大変印象深かった。しかし、パートナーは軽く華やかな味わいが好