Bluer Than The Bluest Blue

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カテゴリー: シャンパーニュレビュー

飲んだシャンパンの印象を個別に記したシャンパーニュレビューのコーナーです。

  • 投稿日: 2022年6月12日2022年6月12日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Nicolas Feuillatte Palmes d’Or 2008 Rosé Intense

Nicolas Feuillatte Palmes d'Or 2008 Rosé Intense

ロゼシャンパーニュはその名の通り「色物」と見られる場合が多い。シャンパーニュメゾンが売上を上げたければ、ロゼを造ればいいという皮肉もある。普通のシャンパーニュにちょっと赤ワインを足して色をつけて(シャンパーニュではロゼの…

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  • 投稿日: 2021年1月27日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Perrier-Jouët Belle Epoque 2012

Perrier-Jouët Belle Epoque 2012。おなじみのアネモネのエッチングボトルが美しい。

飲むたびにおいしく、そしてシャンパーニュらしい華やかさや気品を感じるPerrier-Jouët Belle Epoque。プレステージキュヴェにしてはどんどん新しいビンテージがリリースされる印象だが、2021年1月時点で…

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  • 投稿日: 2021年1月13日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Hommage À WIlliam Deutz 2012 Merutet & La Côte Glacière

Hommage À WIlliam Deutz 2012。MeurtetとLa Côte Glacière

初めてCuvée Williams Deutzに接した時には、芳醇の中にあるきめ細やかさや、奥深くも繊細な味わいが心地よいと感じたものだ。Amour de Deutzの透明感や軽さは天恵のものとでも言うべき洗練さで、これ…

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  • 投稿日: 2019年8月24日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Bollinger La Grande Année 2008

相変わらずシンプルなエチケットだが、何故か手作業による動瓶と澱抜きの表記が入った。

La Grande Annéeはいつどのヴィンテージを飲んでもおいしい。有名な愛飲家には男性が多いにもかかわらず、何故か日本では女性が好む酒というイメージのシャンパーニュだが、ボランジェは007のイメージで、男性向けとい…

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  • 投稿日: 2019年8月5日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Barnaut Grande Réserve Brut

Barnaut Grande Réserve Brut

普段飲みにどうかと買ってみたら、とても良かった1本。 Barnaut Grande Réserve Brut(バルノー グラン・レゼルヴ・ブリュット)は、Barnautのスタンダードキュヴェ。といっても、グラン・クリュの…

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  • 投稿日: 2019年7月23日2022年1月10日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Lanson Noble Cuvée Rosé Brut

右下のはマッシュルームにクリームチーズを詰めてオイル漬けにしたもの。

Lansonは従来Noble Cuvéeがトップキュヴェの銘柄だったが、最近の単一畑ブームにより、Clos Lansonをトップとして位置づけ、売りにしている。しかし依然として、Noble Cuvéeも造られており、プレ…

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  • 投稿日: 2019年7月23日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Simon-Selosse Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Simon-Selosse Blanc de Blancs Brut Grand Cru

ロゼを飲んでその高品質ぶりに感嘆したSimon-Selosseだが、スタンダードのこれからまず飲むべきかと思いつつ。 Simon-Selosse Blanc de Blancs Brut Grand Cru(シモン・セロ…

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  • 投稿日: 2019年6月17日2021年5月30日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Pierre Peters Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs Brut 2011

金文字のラベル。

Pierre Petersは気に入りのメゾンの一つで、家で飲んだりレストランで飲んだりしては感銘を受けているのだが、入魂のトップキュヴェは如何に。 Pierre Peters Les Chétillons Cuvée S…

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  • 投稿日: 2019年5月12日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Simon-Selosse Brut Rosé Grand Cru

ロゼらしい華やぎのある色。

ワインショップのメルマガに、残念な知らせが載っていた。それによると、Simon-Selosseは体調不良で退き、後継者もいないので、畑と醸造施設をLouis Roedererに売ってしまったのだという。Simon-Sel…

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  • 投稿日: 2019年4月24日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Grongnet Special Club Brut 2000

クラシックなデザインのエチケット。

以前Carpe Diem Brutを飲んだことのあるGrongnet。シャンパーニュの造り手から成るグループSpecial Clubの一員であるからにはSpecial Clubを飲んでみたいと思っていた。 Grongne…

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