Bluer Than The Bluest Blue

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タグ: レコルタン・マニピュラン

  • 投稿日: 2019年8月5日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Barnaut Grande Réserve Brut

Barnaut Grande Réserve Brut

普段飲みにどうかと買ってみたら、とても良かった1本。 Barnaut Grande Réserve Brut(バルノー グラン・レゼルヴ・ブリュット)は、Barnautのスタンダードキュヴェ。といっても、グラン・クリュの…

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  • 投稿日: 2019年6月17日2021年5月30日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Pierre Peters Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs Brut 2011

金文字のラベル。

Pierre Petersは気に入りのメゾンの一つで、家で飲んだりレストランで飲んだりしては感銘を受けているのだが、入魂のトップキュヴェは如何に。 Pierre Peters Les Chétillons Cuvée S…

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  • 投稿日: 2019年5月12日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Simon-Selosse Brut Rosé Grand Cru

ロゼらしい華やぎのある色。

ワインショップのメルマガに、残念な知らせが載っていた。それによると、Simon-Selosseは体調不良で退き、後継者もいないので、畑と醸造施設をLouis Roedererに売ってしまったのだという。Simon-Sel…

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  • 投稿日: 2019年4月24日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Grongnet Special Club Brut 2000

クラシックなデザインのエチケット。

以前Carpe Diem Brutを飲んだことのあるGrongnet。シャンパーニュの造り手から成るグループSpecial Clubの一員であるからにはSpecial Clubを飲んでみたいと思っていた。 Grongne…

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  • 投稿日: 2018年12月30日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー David Coutelas Cuvée Prestige

ボトルは太いタイプ。エチケットはメタリックでシンプル。

いつだったか買ってしばらくセラーに置きっぱなしになっていた物を開けた。 David Coutelas Cuvée Prestige(ダヴィド・クートラ キュヴェ・プレステージ)は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどにタイ…

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  • 投稿日: 2018年5月9日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Gaston Chiquet Special Club 2009 Brut

これまたお馴染みのスペシャルクラブ共通の太いボトルに張られたエチケット。

スペシャルクラブを久しぶりに。ゴールデンウィーク中もパートナーじょにおは忙しく、やっと最終2日だけの休みに滑り込み、一息つく感じで飲んだ。Gaston Chiquetは有名メゾンひしめくエペルネの北・グラン・クリュで有名…

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  • 投稿日: 2018年4月25日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut

エチケット。色の濃いロゼらしい色。

たまにロゼを飲みたくなる時があって、しかしそういう時には注意深く選ばねばならないと思う。何故なら、時々ロゼシャンパーニュのレビューの時には触れているが、味が赤ワインの風味を持っていてシャンパーニュらしさが今ひとつというも…

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  • 投稿日: 2018年1月3日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Grongnet Carpe Diem Brut

エチケット。

2017年の年越しに開けた。Grongnetはスペシャルクラブの一員。ミレジメ(単一年作のぶどうから造るシャンパーニュ。ヴィンテージ)としてはもちろんSpecial Club名でのものがあるのだが、このCarpe Die…

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  • 投稿日: 2018年1月1日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュ供養(2017年の未レビュー)

シャンパーニュ供養

2017年に普段使いで色々試したがレビューを書かなかったシャンパーニュが結構あり、もはや味さえ忘れてしまった物も多いが、一応飲んだという記録のために写真をまとめて載せておく。 他に写真さえ撮り忘れた物もあるが、それはもう…

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  • 投稿日: 2017年8月28日
  • 投稿者: JOE

シャンパーニュレビュー Agrapart & Fils Terroirs Extra Brut

エチケットのデザインはシンプルで現代的。

石灰岩質の土壌で良質なシャルドネを生み出すコート・デ・ブラン地区のアヴィズ村にメゾンを置き、グラン・クリュのぶどうとテロワール(土壌)を活かす上質なシャンパーニュ造りで高評価のAgrapart & Fils。複雑…

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