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Bluer Than The Bluest Blue

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JOEの個人サイト。ライフスタイルに基づくレビュー、ブログ等があります。

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タグ: レコルタン・マニピュラン

Barnaut Grande Réserve Brut
2019年8月5日 JOE

シャンパーニュレビュー Barnaut Grande Réserve Brut

普段飲みにどうかと買ってみたら、とても良かった1本。 Barnaut Grande Réserve Brut(バルノー グラン・レゼルヴ・ブリュット)は、Barnautのスタンダードキュヴェ。といっても、グラン・クリュの

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金文字のラベル。
2019年6月17日 JOE

シャンパーニュレビュー Pierre Peters Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs Brut 2011

Pierre Petersは気に入りのメゾンの一つで、家で飲んだりレストランで飲んだりしては感銘を受けているのだが、入魂のトップキュヴェは如何に。 Pierre Peters Les Chétillons Cuvée S

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ロゼらしい華やぎのある色。
2019年5月12日 JOE

シャンパーニュレビュー Simon-Selosse Brut Rosé Grand Cru

ワインショップのメルマガに、残念な知らせが載っていた。それによると、Simon-Selosseは体調不良で退き、後継者もいないので、畑と醸造施設をLouis Roedererに売ってしまったのだという。Simon-Sel

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クラシックなデザインのエチケット。
2019年4月24日 JOE

シャンパーニュレビュー Grongnet Special Club Brut 2000

以前Carpe Diem Brutを飲んだことのあるGrongnet。シャンパーニュの造り手から成るグループSpecial Clubの一員であるからにはSpecial Clubを飲んでみたいと思っていた。 Grongne

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ボトルは太いタイプ。エチケットはメタリックでシンプル。
2018年12月30日 JOE

シャンパーニュレビュー David Coutelas Cuvée Prestige

いつだったか買ってしばらくセラーに置きっぱなしになっていた物を開けた。 David Coutelas Cuvée Prestige(ダヴィド・クートラ キュヴェ・プレステージ)は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどにタイ

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これまたお馴染みのスペシャルクラブ共通の太いボトルに張られたエチケット。
2018年5月9日 JOE

シャンパーニュレビュー Gaston Chiquet Special Club 2009 Brut

スペシャルクラブを久しぶりに。ゴールデンウィーク中もパートナーじょにおは忙しく、やっと最終2日だけの休みに滑り込み、一息つく感じで飲んだ。Gaston Chiquetは有名メゾンひしめくエペルネの北・グラン・クリュで有名

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エチケット。色の濃いロゼらしい色。
2018年4月25日 JOE

シャンパーニュレビュー Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut

たまにロゼを飲みたくなる時があって、しかしそういう時には注意深く選ばねばならないと思う。何故なら、時々ロゼシャンパーニュのレビューの時には触れているが、味が赤ワインの風味を持っていてシャンパーニュらしさが今ひとつというも

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エチケット。
2018年1月3日 JOE

シャンパーニュレビュー Grongnet Carpe Diem Brut

2017年の年越しに開けた。Grongnetはスペシャルクラブの一員。ミレジメ(単一年作のぶどうから造るシャンパーニュ。ヴィンテージ)としてはもちろんSpecial Club名でのものがあるのだが、このCarpe Die

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シャンパーニュ供養
2018年1月1日 JOE

シャンパーニュ供養(2017年の未レビュー)

2017年に普段使いで色々試したがレビューを書かなかったシャンパーニュが結構あり、もはや味さえ忘れてしまった物も多いが、一応飲んだという記録のために写真をまとめて載せておく。 他に写真さえ撮り忘れた物もあるが、それはもう

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エチケットのデザインはシンプルで現代的。
2017年8月28日 JOE

シャンパーニュレビュー Agrapart & Fils Terroirs Extra Brut

石灰岩質の土壌で良質なシャルドネを生み出すコート・デ・ブラン地区のアヴィズ村にメゾンを置き、グラン・クリュのぶどうとテロワール(土壌)を活かす上質なシャンパーニュ造りで高評価のAgrapart & Fils。複雑

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インスタグラム

インスタグラム@joe_cuvee_brut

joe_cuvee_brut

いらっしゃいませ。雨の中お出かけになり、出張でいらっしゃらないパートナーさんに代わり、パートナーさん いらっしゃいませ。雨の中お出かけになり、出張でいらっしゃらないパートナーさんに代わり、パートナーさんご実家の止水板設置を念のためなさったと。それはご苦労様でした。

で、今夜はちょっといいのをお飲みになりたいと。ではお気に入りのAyala A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brutをどうぞ。おつまみにはエクストラエイジドコンテ、デーツ、茹で落花生、自家製ピーチジャムを塗ったうえにカマンベールを乗せて焼いたものをご用意いたしました。ではごゆっくり。#シャンパーニュバー一人JOEズ
早朝、海外出張するパートナーを空港に車で送り、帰宅して朝ご飯を食べていると、何やらノアノアが不満そう 早朝、海外出張するパートナーを空港に車で送り、帰宅して朝ご飯を食べていると、何やらノアノアが不満そう。これから2週間強、1人と1頭暮らしなんだぞ、ノアノア。
投稿画像・動画の無断使用・転載はお断りします(リポストは可)。画像使用の際は、必ず事前に私の明示的許 投稿画像・動画の無断使用・転載はお断りします(リポストは可)。画像使用の際は、必ず事前に私の明示的許可を得てください。(許可するとは限りません)

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時々パートナーのを借りてつけているのだが、片方ピンクゴールドなのかも。つけている時には分からず、収納 時々パートナーのを借りてつけているのだが、片方ピンクゴールドなのかも。つけている時には分からず、収納する時に気づいた。両方イエローゴールドだと思ってた。
食後のデザートをねだる。 食後のデザートをねだる。
散歩後の昼寝から起きたノアノア。まだ顔がぼんやり気味。 散歩後の昼寝から起きたノアノア。まだ顔がぼんやり気味。
お茶。高級な店ではないけど、車でちょっと行った所においしいパン屋があって、このベリーカスタードパイは お茶。高級な店ではないけど、車でちょっと行った所においしいパン屋があって、このベリーカスタードパイはベリー4種がぎっしり、カスタードクリームむっちり、パイ生地はバターの風味が豊かで、とてもおいしい。

お茶はフォションのアールグレイ。たっぷり飲みたいので、リーデルの赤ワイン用ステムレスグラスで。
ちゃんとしたドライブに行きたい。まだこの車のポテンシャルを全然引き出せていない。#BMW #BMWJ ちゃんとしたドライブに行きたい。まだこの車のポテンシャルを全然引き出せていない。#BMW #BMWJapan #BMW4シリーズ #4シリーズグランクーペ #m440igrancoupé
いらっしゃいませ。おや、何やらお腹立ちのご様子。詮索はいたしませんが、自分に非がなく納得の行かない事 いらっしゃいませ。おや、何やらお腹立ちのご様子。詮索はいたしませんが、自分に非がなく納得の行かない事というのも時には起こるものでございますね。さ、ワンちゃんもご心配のようですので、気分転換をしていただきたく、こちらをどうぞ。Lancelot Pienne Instant Present Blanc de Blancs Brutは、エペルネ南部(Coteaux Sud)90%と、コート・デ・ブランの区画10%、平均樹齢35年のシャルドネで醸され、2018VT 70%、ソレラ方式のリザーブワイン30%から成るものでございます。飲んでご気分をほぐされてください。ではごゆっくり。#シャンパーニュバー一人JOEズ
世界犬の日ということで。久しぶりに故プットニョスの写真も。 世界犬の日ということで。久しぶりに故プットニョスの写真も。
変わった前脚の置き方をして寝ている。 変わった前脚の置き方をして寝ている。
いらっしゃいませ。はい、昨夜のボトルキープ分でございますね。夜ドライブはいかがでしたか? はあ、かつ いらっしゃいませ。はい、昨夜のボトルキープ分でございますね。夜ドライブはいかがでしたか? はあ、かつてのクラブの跡を通ってあらためて夢の弊えたことが感じられたと。淀んだ運河、殺風景な高架脇の街並みはしかし、お客様が本当は見たかった光景なのではないですか? まるでクラブで踊り過ごしていると、ある時周りは人に囲まれているのに、孤独を感じるような、あれを感じたかったのではないですか? まあ何はともあれ、ごゆっくりどうぞ。#シャンパーニュバー一人JOEズ
レインボーブリッジと。(駐車場には他に人も車もおらず)#m440igrancoupé #bmw4シリ レインボーブリッジと。(駐車場には他に人も車もおらず)#m440igrancoupé #bmw4シリーズ
思い出の地をドライブ。かつて海岸3丁目に日本のクラブ文化の先駆けと言ってもよい大箱、芝浦GOLDがあ 思い出の地をドライブ。かつて海岸3丁目に日本のクラブ文化の先駆けと言ってもよい大箱、芝浦GOLDがあった。田町の駅からジュリアナ東京(!)を横目に歩き、うらしま橋を渡って左に折れると、あの熱気渦巻く箱があった。90年代初頭のことだ。今、ここにはそれを感じさせるものは、何もない。せめてもと、当時の音楽をかけながら通過した。GOLDには、よく通ったものだな。
遊ぶよね? 遊ぶよね?
ご飯後だっこされて夕寝。平和。 ご飯後だっこされて夕寝。平和。
突然だが私的シャンパーニュメゾンベスト10を考えてみた。順位関係なく10選出。トップキュヴェの出来だ 突然だが私的シャンパーニュメゾンベスト10を考えてみた。順位関係なく10選出。トップキュヴェの出来だけでなく、ちょっと飲みたい時に気分良く飲めて幸せ感があるとか、フードペアリングが寛容で色んな物と合わせられるとか、そうしたことも併せて考えた。あくまで個人的な好み。
◎Bollinger
◎Louise Roederer
◎Deutz
◎Pol Roger
◎Jean Vesselle
◎Perrier-Jouët
◎Henri Giraud
◎Nicolas Feuillatte
◎Pierre Peters
◎Lanson
ラウンジスペースの床で寛ぎ→その後いつものお気に入り場所へ移動。 ラウンジスペースの床で寛ぎ→その後いつものお気に入り場所へ移動。
パートナーがイエローゴールドのネックレスとブレスレットを買うというので付き合ってきた。このところカル パートナーがイエローゴールドのネックレスとブレスレットを買うというので付き合ってきた。このところカルティエづいている。ついでにサントス(時計の このブレスレット、ネックレスとこないだ買ったブレスレットも名前はサントス)も見てきたのだが、時計は引き続き悩み中。
車の世界って、とても保守的・前時代的。特に高級車の発表イベントは白人男性ばかりが目につき、売り方にし 車の世界って、とても保守的・前時代的。特に高級車の発表イベントは白人男性ばかりが目につき、売り方にしてもいまだに男性妻帯者しかターゲットにしてないように見えるのがたくさんある。アジア人ゲイとして、その辺はそろそろ変えて然るべき、と主張したい。
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