（★★★★☆ 星4つ） Crear Bacchus (クレア バックス)は、モダンフレンチのレストラン。控えめな店内外装の隠れ家的雰囲の店。俺の55回目の誕生日で訪れた。入店すると、席数は抑えられており、我々のテーブルと…
カテゴリー: レビュー
私個人の好き・嫌い・実体験の記録・印象を記したページです。
現在、音楽、書籍、映画、飲食店の4分野があります。
評価の凡例は以下のとおり。
★★★★★（星5つ）・・・ 最高に素晴らしい。他人にも是非お勧めしたい
★★★★☆（星4つ）・・・ 充分に満足、そのための時間を費やす価値がある
★★★☆☆（星3つ）・・・ 至って普通、特に不満はない。お好きならぞうぞ
★★☆☆☆（星2つ）・・・ 残念。不満やフラストレーションを感じる
★☆☆☆☆（星1つ）・・・ そのための時間が無駄、腹立たしい
☆☆☆☆☆（星ゼロ）・・・ 話にならない
なお、レビュー対象物の営業に関わる
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（★★★★★ 星5つ） Crony（クロニー）はモダンフレンチのレストラン。ミシュラン2つ星。日本の食材を活かし、サステナビリティーに配慮した料理を提供する店。パートナーじょにおの誕生日記念に訪れた。 道路から少しセット…
（★★★★★ 星5つ） Salone Tokyo（サローネトウキョウ）は、「イタリア現地と齟齬のない最新のリストランテの味を追求」する（公式サイトより）イタリア料理店。平日のランチにパートナーと訪れた。 後年見返す時のた…
（★★★☆☆ 星3つ） Florilège（フロリレージュ）は、2021年ミシュラン2つ星のフレンチレストラン。和の食材を用いつつ、フレンチの技法で料理を仕立てるお店。2021年9月上旬目下、東京はコロナの緊急事態宣言中…
Volume One (2021) （★★★★★ 星5つ） 近年のR&B/ソウルに失望し、新譜もあまり聴かなくなって、過去盤ばかり漁っていたところに、このアルバムのリリースのニュースを聞いて飛びついた。Jam &…
（★★★☆☆ 星3つ） 主人公のゲイが結婚予定のパートナーを連れて実家のイタリアの田舎村へ行く、という設定で、ロケ地は有名アニメ天空の城某のモデルにもなったと言われる北イタリアのチヴィタ・ディ・バニョレージョ。映像の美し…
（★★★★☆ 星4つ） ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂を久しぶりに訪れた。5年弱ぶりのことだ。移転前の店はLawry’s初体験で、ゴージャス感に満足した覚えがある。今回は、パートナーとの年末お疲れ様会第2…
（★★★★☆ 星4つ） Flora di Mare（フローラ・ディ・マーレ）は、文京区の静かな場所にある「隠れ家的レストラン」。地下鉄の千石駅からほど近い。フランス料理なのにイタリア語の店名？と思ったら、1階はフランス料…
（★★★★☆ 星4つ） Lature（ラチュレ）はGault & Millauで明日のグランシェフ賞受賞で猟師免許を持つシェフのフランス料理店で、ジビエが評判。ミシュラン1つ星。最初に言い訳をさせてもらうと、すぐ…
（★★★★★ 星5つ） 銀座うかい亭は「非日常の空間、最上級の鉄板料理、そしておもてなし」を自称する高級鉄板焼の店。行くきっかけは、計画していた海外旅行が新型コロナ騒ぎで中止になったことだった。旅行に行くはずだった期間の…