Bluer Than The Bluest Blue

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カテゴリー: フランス料理以外の洋食

訪れたフランス料理以外の洋食のレストランについて印象を記しています。

  • 投稿日: 2021年10月17日2021年10月17日
  • 投稿者: JOE

Salone Tokyo(イタリア料理 千代田区有楽町 東京ミッドタウン日比谷内)

(★★★★★ 星5つ) Salone Tokyo(サローネトウキョウ)は、「イタリア現地と齟齬のない最新のリストランテの味を追求」する(公式サイトより)イタリア料理店。平日のランチにパートナーと訪れた。 後年見返す時のた…

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  • 投稿日: 2021年1月2日2021年1月2日
  • 投稿者: JOE

Lawry’s The Prime Rib 赤坂(ロウリーズ・ザ・プライムリブ 港区赤坂1丁目)

エントランス。右下にあるのがプライムリブを運んでくるシルバーカート。大きさ感が伝わりづらいが、かなり大きい。

(★★★★☆ 星4つ) ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂を久しぶりに訪れた。5年弱ぶりのことだ。移転前の店はLawry’s初体験で、ゴージャス感に満足した覚えがある。今回は、パートナーとの年末お疲れ様会第2…

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  • 投稿日: 2016年7月29日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー George青葉台店(神奈川県横浜市青葉区)

飲食店レビュー George青葉台店(神奈川県横浜市青葉区)

(★★☆☆☆ 星2つ) George(ジョージ)はニューヨークスタイルの”Urban casual cafe & dining”を標榜する店。世田谷区の駒沢に本店があり、ここは2号店。ラン…

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  • 投稿日: 2016年3月1日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー Albergo Bamboo(イタリア料理 箱根町仙石原)

飲食店レビュー Albergo Bamboo(イタリア料理 箱根町仙石原)

(★★★★☆ 星4つ) Albergo Bamboo(アルベルゴバンブー)は箱根の仙石原にあるイタリアンレストラン。新宿区河田町にある小笠原伯爵邸はここの系列だ。 広い敷地に庭を擁し、輸入材をふんだんに使用したイタリアの…

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  • 投稿日: 2015年7月3日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー Dancing Crab(シーフード料理 新宿区新宿)

飲食店レビュー Dancing Crab(シーフード料理 新宿区新宿)

(★★★★☆ 星4つ) Dancing Crabは「手づかみで楽しむ食のエンターテイメント」と題されたシーフード店。JR新宿駅からすぐの場所にある。名前のとおりもちろん蟹がメインだが、ロブスターなど他のシーフードもあり。…

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  • 投稿日: 2015年1月30日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー Ubriaco(イタリア料理 多摩市関戸)

スキャンピとアスパラガスのサラダ。スキャンピの身を少し飾りにすれば、もっと贅沢感が出たと思う。

(★★☆☆☆ 星2つ) Ubriaco(ウブリアーコ)は、多摩市の聖蹟桜ヶ丘駅から程近いイタリア料理の店。多摩地区で飲食店を新規開拓したいね、とパートナーと話していて、多摩地区のレストランを取材して集めた本に載っていたの…

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  • 投稿日: 2015年1月30日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー The Beachhouse At The Moana

パイナップルの温かいケーキ。

(★★★★★ 星5つ) The Beachhouse At The Moanaは、ホノルルのモアナ・サーフライダーホテルのメインレストラン。ファインダイニングではあるが、リゾート地ならではのリラックスした雰囲気で食事が楽…

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  • 投稿日: 2015年1月29日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー New York Grill(アメリカ料理 パークハイアット東京内 新宿区西新宿)

北海道産”上富良野牛”サーロインのグリル フォンダンポテトと菜の花のソテー ブッシュトマトチャツネ。肉は脂自体に甘味があって極上。そしてボリュームたっぷり。普通のフレンチで出てくるフィレミニヨンの2倍はある。

(★★★★★ 星5つ) New York Grillは、分類的にはアメリカ料理だが、限りなくフレンチに近い。フランス料理のコースを少し簡略化したような感じで、例えばフルコースで頼むと、アミューズ、ポワソンの後の口直し、デ…

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  • 投稿日: 2015年1月29日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー 武蔵野食堂(イタリアン 西東京市田無町)

お勧め料理はスズキのムースを身で巻いたソテー。黒トリュフが添えられている。

(★★★☆☆ 星3つ) 武蔵野食堂は、西武新宿線田無駅からほど近い場所にあるイタリア料理の店。近くにある「武蔵野茶房」と同じ系列の店で、武蔵野茶房は和風の赴きながら、こちらは洋風。 接客はそつがなく気が利いている。一番奥…

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  • 投稿日: 2015年1月29日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー Longhi’s(イタリア料理 ホノルル アラモアナセンター内)

大きなプリプリのエビにパートナーは歓喜。これもレモンバターソースだが、red snapperのソースとは微妙に違う味付けになっていて、こちらも素材とマッチしている。

(★★★★★ 星5つ) Longhi’sは、ホノルルのアラモアナセンターにあるイタリアンレストラン。2012年ハワイ旅行中にパートナーと訪れた。ハワイで獲れたシーフードが売りとか。ハワイは島々から成るのに、お…

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