飲むたびにおいしく、そしてシャンパーニュらしい華やかさや気品を感じるPerrier-Jouët Belle Epoque。プレステージキュヴェにしてはどんどん新しいビンテージがリリースされる印象だが、2021年1月時点で…
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La Grande Annéeはいつどのヴィンテージを飲んでもおいしい。有名な愛飲家には男性が多いにもかかわらず、何故か日本では女性が好む酒というイメージのシャンパーニュだが、ボランジェは007のイメージで、男性向けとい…
Lansonは従来Noble Cuvéeがトップキュヴェの銘柄だったが、最近の単一畑ブームにより、Clos Lansonをトップとして位置づけ、売りにしている。しかし依然として、Noble Cuvéeも造られており、プレ…
Pierre Petersは気に入りのメゾンの一つで、家で飲んだりレストランで飲んだりしては感銘を受けているのだが、入魂のトップキュヴェは如何に。 Pierre Peters Les Chétillons Cuvée S…
以前Carpe Diem Brutを飲んだことのあるGrongnet。シャンパーニュの造り手から成るグループSpecial Clubの一員であるからにはSpecial Clubを飲んでみたいと思っていた。 Grongne…
La Grande Année（ラ・グランダネ）は、好きなシャンパーニュトップ10に入ると思う。パートナーシップ10周年にと開けた。本当は正月に飲むはずだったのを、飲みそびれて回したのだが。（笑） Bollinger L…
短い夏休み、それまでの慰労を兼ねて開けた。 Henri Giraud Fût de Chêne Brut MV10（アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチビンテージ10）は、Henri Giraudのプレステージキュ…
パートナーじょにおの37歳の誕生日に贈った1本。去年はAmour de Deutz 2007だったから、2年連続でDeutzということになる。Amour de Deutzについては、上記リンクのレビューページで「ブラン・…
スペシャルクラブを久しぶりに。ゴールデンウィーク中もパートナーじょにおは忙しく、やっと最終2日だけの休みに滑り込み、一息つく感じで飲んだ。Gaston Chiquetは有名メゾンひしめくエペルネの北・グラン・クリュで有名…
パートナーじょにおの誕生日に贈った1本。まあ贈ったといっても、結局俺とじょにお2人で飲むことにはなるのだが。誕生日当日はレストランで別にシャンパーニュを飲み、これは1週間ほどしてから飲んだ。 Amour de Deutz…