そう、あのジュエラー／時計メーカーのカルティエである。ラグジュアリーブランドでは店での顧客接待用や、顧客へのノベルティとしてオリジナルラベルのシャンパーニュを作っているところがある。カルティエはこちら…

3ヶ月ほど前にレストランで飲んだPN VZ19がとてもおいしく気に入り、PNシリーズを順次飲んでみようと思い、購入。 Bollinger PN AYC18はボランジェのPNシリーズのネーミング規則に従…

Gossetは昔のクラシックな造りの頃から好きなメゾンの一つだった。ロゴやエチケットデザインを変えてからは、中身自体も現代風に変わってきて、その特徴を一番よく表しているのが、このトップキュヴェCele…

トップキュヴェのCuvée Paradisを飲んだのは遥か昔、箱根のオーベルジュに行った時だった。他のどのメゾンとも違う、樽香を伴う深くコクのある香りと味わいは大変印象深かった。しかし、パートナーは軽…

気になっていたキュヴェがレストランでオンリストだったので、オーダーした。結果、大満足だった。 Bollinger PN VZ19はボランジェ曰く創業時のスタイルをピノ・ノワール100%でフレッシュに解…

Gossetは好きなメゾンの一つだ。エレガントだが線は細くなく、骨格がしっかりしていて香りが豊か。どちらかというとクラシックな造りの印象だったが、近年はボトルのエチケットデザインもモダナイズされ、それ…

さて、前に飲んで期待外れだったブラン・ド・ノワールに対してブラン・ド・ブランはどうか。結論から言うと、これは良かった。やはりEssentielの今風のextra brutは、コクを期待しがちなブラン・…

いつかは飲んでみたいと買って置いておいた1本。夏休みになり、どこへ出かけることもないのでこの贅沢がご褒美。 シャンパーニュでドンといえばドン・ペリニヨンが圧倒的知名度を誇るが、シャンパーニュ通の間では…

最初に言っておくが、残念なレビューを書くものの、俺は基本的にはPiper-Heidsieckは好きだ。シャンパーニュに求める華やかさ、リッチ感、独自の存在感、プレゼンテーションすべてを気に入っている（…