ブックレビュー『芋虫』

丸尾末広(著) (★★★★☆ 星4つ) このホームページのレビューで漫画を扱うのは最初、そして唯一になるだろう。漫画は趣味でないので。さて、この『芋虫』江戸川乱歩原作というので、見る気になった。芋虫は2005年に一度映画…

ブックレビュー『魯山人味道』

北大路魯山人(著) (★★★★★ 星5つ) 料理に関し、本質と上質を見極め、求道するについて、魯山人は最右翼だったと言える。この本は魯山人の『料理王国』その他から、食についてのエッセイや一言を集めた本だが、「そうそう」と…

ブックレビュー『小説家のメニュー』

開高 健(著) (★★★★★ 星5つ) 『最後の晩餐』と同じく、食に関するエッセイだが、こちらは珍しい食材をもとに持論を展開している。パッと見(読み)はやさしく、スイスイ読めるのだが、そこには途方も無い知見と食に対する深…