(★★★★☆ 星4つ) 馬喰ろうは、恵比寿駅西口を降りてすぐの所にある馬肉料理専門店。他にも都内に何店舗か展開している。居酒屋のようなスタイルだが、料理自体はしっかりしていて、食べることを主目的にして行ってOK。 馬肉と…
投稿者: JOE
(★★★★★ 星5つ) Au Goût du Jour Merveille(オー グー ドゥ ジュール メルヴェイユ)はモダンフレンチのレストラン。日本橋高島屋の1本隣の通りに、ごく控えめな店構えで位置している。 通人に…
(★★★★★ 星5つ) Auberge Au Mirador(オーベルジュ オー・ミラドー)は、箱根の芦ノ湖近くにあるフランス料理のオーベルジュ。日本のフランス料理の立役者の一人といってもいいシェフ勝又 登が1986年に…
(★★★★★ 星5つ) Allt Gott(アルト・ゴット)は、吉祥寺にある北欧料理の店。「北欧料理」と、くくりは広いが、店頭にスウェーデン国旗が掲げられており、スウェーデン料理が主なよう。こじんまりとした店構えで、店舗…
機内食なので番外編だが、素晴らしかったので。 Air Tahiti Nuiファーストクラス(ポエラヴァ ファースト)の機内食は、ミシュラン2つ星レストランのシェフであるミシェル・サラン (Michel Sarran)がプ…
パトリック ジョセフ リネハン、エマーソン カネグスケ(著) (★★★★★ 星5つ) 「夫夫」と書いて「それぞれ」ではなく、この場合「ふうふ」と読む。原題は”Husbands”。大阪・神戸アメリカ…
サロメ・ウィンダミア卿婦人の扇 (★☆☆☆☆ 星1つ) 19世紀末文学の代表作と言われるが、冗長で詩情に流されすぎた展開がどうも好きになれなかった。当時、新奇なファッションや言動で社交界で注目されたというワイルドだが、フ…
ダライ・ラマ(著) (★★★★★ 星5つ) ダライ・ラマというと、個人的には仏教の最高指導者としての立場がまず思い浮かぶのだが、本書でそれよりもはるかに際立っていたのは、チベットの先導者としての立場だ。北京オリンピック開…
アライバル (★★★★★ 星5つ) 大型本で、セリフや文字に依らず、イラストのみで物語を描き出してある。一応、表紙は日本語になっていて、日本語版ということになるのだろうが、本編には言葉が一切ない作りだから、日本語版を買っ…
夜間飛行 (★★★☆☆ 星3つ) さしたる感銘も受けずに何となく読み終えてしまった。最初、時代が違うからだろうかなどとも思ってみたが、自分の生きている時代とは時代が異なる作品を読むときには、当然その時代時代の事情を斟酌し…