飲食店レビュー Devadeva Cafe(オーガニックカフェ 武蔵野市吉祥寺本町)

(★★★★★ 星5つ)

Devadeva Cafe(デーヴァデーヴァ・カフェ)は、オーガニックにこだわったカフェ。食事もあるからカフェ・レストランと言った方がいいかもしれない。ベジタリアン料理を楽しむことができる。オーガニックといっても雰囲気ものが多いが、ここは徹底しているようだ。白砂糖、化学調味料、添加物などは一切使わず、小麦粉類は北海道産全粒粉を使用し、チーズまで無添加なのだとか。

しかし、禁欲的な雰囲気はない。音楽はインドヨガの瞑想時にかかるような音楽で多少それ風ではあるが、インテリアは明るく、メニューも豊富で、おいしく食べられてこそ食べ物を慈しみ、自分の体にいいことを実践できるのだと感じさせてくれる。バーガーもここなら安心して食べられる健康的なもの。また、プレートメニューも、「これで肉を使ってないの?」と思わせるような、食べて満足の味だった。ドリンクも豊富。

店の人も感じがよく、当然全席禁煙で快適。ベジタリアンでなくとも体調をリセットしたい時、お腹にやさしい料理を食べたい時に気軽に利用できる。(2013/8/21 記)

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