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Bluer Than The Bluest Blue

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タグ: レコルタン・マニピュラン

Barnaut Grande Réserve Brut
2019年8月5日 JOE

シャンパーニュレビュー Barnaut Grande Réserve Brut

普段飲みにどうかと買ってみたら、とても良かった1本。 Barnaut Grande Réserve Brut(バルノー グラン・レゼルヴ・ブリュット)は、Barnautのスタンダードキュヴェ。といっても、グラン・クリュの

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金文字のラベル。
2019年6月17日 JOE

シャンパーニュレビュー Pierre Peters Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs Brut 2011

Pierre Petersは気に入りのメゾンの一つで、家で飲んだりレストランで飲んだりしては感銘を受けているのだが、入魂のトップキュヴェは如何に。 Pierre Peters Les Chétillons Cuvée S

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ロゼらしい華やぎのある色。
2019年5月12日 JOE

シャンパーニュレビュー Simon-Selosse Brut Rosé Grand Cru

ワインショップのメルマガに、残念な知らせが載っていた。それによると、Simon-Selosseは体調不良で退き、後継者もいないので、畑と醸造施設をLouis Roedererに売ってしまったのだという。Simon-Sel

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クラシックなデザインのエチケット。
2019年4月24日 JOE

シャンパーニュレビュー Grongnet Special Club Brut 2000

以前Carpe Diem Brutを飲んだことのあるGrongnet。シャンパーニュの造り手から成るグループSpecial Clubの一員であるからにはSpecial Clubを飲んでみたいと思っていた。 Grongne

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ボトルは太いタイプ。エチケットはメタリックでシンプル。
2018年12月30日 JOE

シャンパーニュレビュー David Coutelas Cuvée Prestige

いつだったか買ってしばらくセラーに置きっぱなしになっていた物を開けた。 David Coutelas Cuvée Prestige(ダヴィド・クートラ キュヴェ・プレステージ)は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどにタイ

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これまたお馴染みのスペシャルクラブ共通の太いボトルに張られたエチケット。
2018年5月9日 JOE

シャンパーニュレビュー Gaston Chiquet Special Club 2009 Brut

スペシャルクラブを久しぶりに。ゴールデンウィーク中もパートナーじょにおは忙しく、やっと最終2日だけの休みに滑り込み、一息つく感じで飲んだ。Gaston Chiquetは有名メゾンひしめくエペルネの北・グラン・クリュで有名

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エチケット。色の濃いロゼらしい色。
2018年4月25日 JOE

シャンパーニュレビュー Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut

たまにロゼを飲みたくなる時があって、しかしそういう時には注意深く選ばねばならないと思う。何故なら、時々ロゼシャンパーニュのレビューの時には触れているが、味が赤ワインの風味を持っていてシャンパーニュらしさが今ひとつというも

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エチケット。
2018年1月3日 JOE

シャンパーニュレビュー Grongnet Carpe Diem Brut

2017年の年越しに開けた。Grongnetはスペシャルクラブの一員。ミレジメ(単一年作のぶどうから造るシャンパーニュ。ヴィンテージ)としてはもちろんSpecial Club名でのものがあるのだが、このCarpe Die

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シャンパーニュ供養
2018年1月1日 JOE

シャンパーニュ供養(2017年の未レビュー)

2017年に普段使いで色々試したがレビューを書かなかったシャンパーニュが結構あり、もはや味さえ忘れてしまった物も多いが、一応飲んだという記録のために写真をまとめて載せておく。 他に写真さえ撮り忘れた物もあるが、それはもう

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エチケットのデザインはシンプルで現代的。
2017年8月28日 JOE

シャンパーニュレビュー Agrapart & Fils Terroirs Extra Brut

石灰岩質の土壌で良質なシャルドネを生み出すコート・デ・ブラン地区のアヴィズ村にメゾンを置き、グラン・クリュのぶどうとテロワール(土壌)を活かす上質なシャンパーニュ造りで高評価のAgrapart & Fils。複雑

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遅い昼休みに。退屈そうにしてるが、今日は雨なのだよ。 遅い昼休みに。退屈そうにしてるが、今日は雨なのだよ。
ノアノア、例によって接客疲れか?(なお、お客さんのことは好きな模様) ノアノア、例によって接客疲れか?(なお、お客さんのことは好きな模様)
友人が来てカジュアルなホームパーティーをしたんだけど、今回は自分で料理を作らず、買ってきた物で楽させ 友人が来てカジュアルなホームパーティーをしたんだけど、今回は自分で料理を作らず、買ってきた物で楽させてもらった。差し入れもあってありがたや。
お客さんが来るということを何となく察知している。 お客さんが来るということを何となく察知している。
ノアノアシャンプー完了。ステップ毎に褒美を要求するのは一体誰に似たんだね? ノアノアシャンプー完了。ステップ毎に褒美を要求するのは一体誰に似たんだね?
日向ぼっこをしてたら眠くなってきた。 日向ぼっこをしてたら眠くなってきた。
いらっしゃいませ。はい、代官山の蔦屋書店に行って読みたかった本を買ってきたはいいが、本の並びに創意工 いらっしゃいませ。はい、代官山の蔦屋書店に行って読みたかった本を買ってきたはいいが、本の並びに創意工夫がなく知的刺激を受けなかったと。開店当初の配置の惰性に過ぎず、今はただ売れ筋だけを平積みにし、店員も皆生気がなくて、ソフト的にダメで正にオワコンという言葉がふさわしいと。さようでございますね、もうその傾向が見られて久しく、日本はどんどん貧しくなりまだ下降線で、人の知的レベルもそれと呼応するようにかなり低下しておりますので、それを考えると、まあむしろニーズには合って、あ、いえ、お目当ての本はあったということで、ごゆっくりお過ごしくださいませ。#シャンパーニュバー一人JOEズ
今日はやたら絡んでくる。散々遊んだし、おやつも色々やったのに。 ねえ、遊ぼうよ!→ねえ、遊んでよ→し 今日はやたら絡んでくる。散々遊んだし、おやつも色々やったのに。
ねえ、遊ぼうよ!→ねえ、遊んでよ→しないの?つまんない…
今日、前車のジャガーXEは友達に引き取られていった。中咽頭癌の治療中、俺を何十回もがん研に運んでくれ 今日、前車のジャガーXEは友達に引き取られていった。中咽頭癌の治療中、俺を何十回もがん研に運んでくれ、パートナーや犬達とあちこち出かけた車。ちょっと哀愁。関西でも元気に走ってくれよ!
今朝は出張に出かけるパートナーを俺が車で送って行き、ノアノアも未明に起こされたので、俺が帰宅してから 今朝は出張に出かけるパートナーを俺が車で送って行き、ノアノアも未明に起こされたので、俺が帰宅してからはソファーで姿勢を変えつつもずっと寝ている。帰宅後午前中から通常通り仕事をしている俺より眠そう。
リアルクロコではなく型押し。モノグラムのマークは入らず、ロゴもサイドのみ。これならそんなに押し出しが リアルクロコではなく型押し。モノグラムのマークは入らず、ロゴもサイドのみ。これならそんなに押し出しが強すぎることなく履けるかな。節目節目に褒美が要るタイプ。誰、「節目ですらないだろ」って言うのは。
書斎スペースの机の下で日向ぼっこしてるので、陽がちゃんと当たるように椅子をどけてやった。 書斎スペースの机の下で日向ぼっこしてるので、陽がちゃんと当たるように椅子をどけてやった。
ほほう。人間の君がフレブルであるこの私の要求を拒絶できると考えているとは、大したものだな。喜んでこの ほほう。人間の君がフレブルであるこの私の要求を拒絶できると考えているとは、大したものだな。喜んでこの勝負に付き合おうじゃないか。で、いつまで耐えられると予想しているのかね。その拒絶はほとなく降伏に変わる。それを私は楽しみに待つことにしようじゃないか。(すぐりんごをやりました)
バレンタインにチョコ、ではなくそれにかこつけて。ワインに合うチーズケーキというのを取り寄せて、シャン バレンタインにチョコ、ではなくそれにかこつけて。ワインに合うチーズケーキというのを取り寄せて、シャンパーニュは甘口、D. MassinのCuvée Spéciale Demi-Secを。チーズケーキはサワークリームとブルーチーズが入ってて大人の味。シャンパーニュはピノノワールのブランドノワールで、甘口ながら奥行きのある味。
◎富有柿と春菊の白和え。柿は白ワインビネガー(米酢だと酸が立ちやすいので)と砂糖でマリネしておく。そ ◎富有柿と春菊の白和え。柿は白ワインビネガー(米酢だと酸が立ちやすいので)と砂糖でマリネしておく。その際数粒クローブを加える。水切りした豆腐に出汁少々、醤油少々、胡麻油少々を加えて、茹でた春菊・柿と和える。

◎塩豚。レモン汁(すりおろしの皮も加える)+黒胡椒、加熱したすりおろしにんにくと自家製マヨネーズのソースで食べる。

◎他は肉じゃが、なめことわかめの味噌汁、麦ご飯。
芋を食べたら歯磨き。 芋を食べたら歯磨き。
焼き芋! 焼き芋!
いらっしゃいませ。またパートナーさんはご出張で。で、今日は適当な過ごされ方をしてここに至ると。たまに いらっしゃいませ。またパートナーさんはご出張で。で、今日は適当な過ごされ方をしてここに至ると。たまにはそうした休みらしくちゃんと休むのも必要かと。ではごゆっくり、おつまみは後でお持ちします。#シャンパーニュバー一人JOEズ
触れ合い。ノアノア眠そう。 触れ合い。ノアノア眠そう。
うーん、LCI(フェイスリフト)版のBMW M440i xDriveグランクーペの情報をインスタや他 うーん、LCI(フェイスリフト)版のBMW M440i xDriveグランクーペの情報をインスタや他のウェブで探してるんだけど、あんまり見つからない。都内でも420はたまにいるんだけど、440はほとんどいない。XEに続いてまたマイナーな車を選んでしまったのか。まあ、人と被らないのは俺的にはいいことなんだけど。#bmwjapan #グランクーペ #4シリーズグランクーペ #m440igrancoupe
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