virbius_01 2018年1月9日 1200 × 900 アミューズ。右はバナナとチョリソーとシナモンを揚げたもの。中はアンチョビ入りクロワッサン。左はフォアグラのジャムがけ。いずれも味のコントラストが楽しい。 Tweet