（★★★☆☆　星3つ） 正月屋吉兆は、懐石料理の店。新宿伊勢丹内にあるここは、今回シャンパンの企画の特別ディナーで利用した。特別ディナーの体制であったため、接客要員が通常営業とは異なり、伊勢丹の店員が臨時に駆り出されてい…