フォワグラのテリーヌ　林檎のロースト添え。ちょっと林檎が厚い。半分位でいいかも。クリームは甘くてえ、これは３分の１でいいかも。林檎とクリームが甘くて量が多く、食べ終えて、コーヒーを飲みたくなってしまった。