厳密で複雑な機械

旅行から帰ってきたら、電子レンジが死んでいた。いわゆるデザイン家電の走りみたいなのを今まで使っていて、俺が一人暮らしの時からの物だ。オーブンレンジなのだが、電子レンジの分数を指定する10分、1分、10秒のキーのうち、一番…

物選びの紳士道

少し前、50になったとある友人が、時計を買おうと思うと言っていた。張りこんでいい時計を持ちたいのだそうだが、曰く、「これが生涯最後の時計だと思って」と。彼は見た目も壮健で、先はまだまだ長そうなのだが、（笑）そういう入魂で…

昨日はじょにおも休みで、一緒に買い物をしに出かけた。「家でいつも一緒にいて休みも？」と思うかもしれないが、案外丸一日一緒に休みというのは少ない（2週間に1度）しかし、時間が合えば一緒に行動。やっぱりパートナーだけあって、…

鯖（サバ）のクールブイヨン煮再び。先月うちでやったパーティーの時に出したあれ、その時はお客さんに全部ふるまってしまって、実は俺とじょにおは食べていなかったので、今回二人用に再度作った。鯖は前にトマトソース煮を作ったが、ト…

この夏、暑い日が続く中、食生活で重宝したのが梅。青梅が出ていた頃、砂糖（正確には上白糖と黒糖のブレンド）漬けにしておいた。テレビで作り方を見て、一度少量作ってみて成功したので、これは2度目にやったもの。パートナーじょにお…

昨日、親しい友人を家に招いてパーティーをした。昨年末に忘年会でうちに集まってもらって以来だ。今回は夏らしい季節感のあるメニューを考え、また、パーティーはつい肉物・油物が多くなりがちなので、ゲストの健康も考えたものにした。…

パートナーじょにおと旅行を計画している。日常から解き放たれて、優雅な旅行をしたいと、ビーチリゾートへ行こうと考えた。じょにおとは非常に仲良く暮らしているが、休みはあまり重ならず、旅行らしい旅行をしたことがなく、今まで泊ま…

この前、いただきもので和光のチョコレートプディングとノーマルのプディングを食べたんですけどね。まっずいの。（笑）←笑い事じゃないパートナーじょにおが実家からもらってきたんだけど、じょにおが手渡すなり曰く、「美味しくない…

食事をした時や作った時にブログにアップしようかと思って撮っておいた画像をせっかくなのでまとめて。休日に昼前後に起きて天気がまずまずだと、テラスで食事をする。この日は朝から大判のパンケーキ2枚がっつり。パートナーじょに…

1週間ほど前、華道家の前野博紀氏がテレビ番組で紹介されていたのを見て、いろいろ考えた。前野氏は、ホテルに就職後、「ビジネスインストラクター」を経て華道家になったとのこと。その後活躍めざましく、注目されている人だ。まず…