平山郁夫と文化財保護 この前の日曜日、東京国立博物館で開かれている特別展「仏教伝来の道 平山郁夫と文化財保護」を観てきた。「平山郁夫氏の文化財保護に関わる偉大な活動を顕彰し、その業績をとおして文化財保護の重要性や課題など…
カテゴリー: 料理・食
9日ぶりのブログだ。そう変化のない9日だった。今年は成人のインフルエンザが流行しているらしいが、一応俺もじょにおもインフルエンザの予防接種は受けておいたし、風邪には気をつけているので、何ともなくすごしている。 そんな訳で…
そういえば2010年を振り返っていなかった。1年は12/31まであるわけだから、年初の今でいいことにする。（笑）というわけで、ベスト2010。例によって極私的。画像はリンクするとレビューまたはブログページに飛ぶ。（ベスト…
この年末年始の休暇はかつてないほどのんびりしていて、基本食っちゃ寝生活だった。あと、映画は割とたくさん観て、そちらはホームページのReviewsコーナーを参照してもらうこととして、例によって年末年始の生活の記録など。食生…
そんな訳で予想外にクリスマスディナーを作ってしまった24日。本来、ディナーよりむしろ、この日記のシャンパーニュの方を楽しみにしていたのに。シャンパーニュをこれからちょっと趣味の一つにしようかと思っていて、（じょにおの『や…
分かってます。ええ、分かってますとも。クリスマスはカップルで贅沢な食事をするための日ではないってこと。だから、別に食べには出かけませんでした。24日（金）は、俺もじょにおも普通に仕事をしてたし。むしろじょにおなんて残業を…
さて、相変わらず食である。この間、じょにおがチーズケーキを焼いてくれた。何回か料理でオーブン機能を使ってみて、かなり使えるので菓子作りはどうかとトライアル。結果、ちゃんと焼けた。（当たり前か）じょにお曰く、規定の分数より…
マイクロ一眼を買って以来、ちょくちょく目にした風景や日常の光景を写真に収めている。今まで日記に載せていなかったものをいくつか紹介。といっても外出した時たまたま撮ったのと、例によってうちでの食べ物なのだが、お好きなら見てね…
先週末、友人のtakashiを招いて、家でタヒチ料理を作った。うちには時々近所の友人あべおが食事に来るのだが、それは「よかったら一緒にご飯食べる？」という普段の食事なので（あべお、ごめん！ でもおいしいご飯あげてるでしょ…
季節的に鍋がおいしくなった。この間の日曜日、夕飯を何にするか考えていて、簡単でおいしいものは…となると、常夜鍋。我が家の定番メニュー。昨日は寒くなってから2度目の常夜鍋を食した。いろいろ作り方はあるみたいだが、我が家のレ…