タスマニアサーモンのコンフィと帆立貝のクリスプ アンチョチリとスイートポテトクリーム。サーモンはほとんど生に近い感じで、コンフィなのか?と思ったが、味はおいしい。

タスマニアサーモンのコンフィと帆立貝のクリスプ アンチョチリとスイートポテトクリーム。サーモンはほとんど生に近い感じで、コンフィなのか?と思ったが、味はおいしい。

タスマニアサーモンのコンフィと帆立貝のクリスプ アンチョチリとスイートポテトクリーム。サーモンはほとんど生に近い感じで、コンフィなのか?と思ったが、味はおいしい。


タスマニアサーモンのコンフィと帆立貝のクリスプ アンチョチリとスイートポテトクリーム。サーモンはほとんど生に近い感じで、コンフィなのか?と思ったが、味はおいしい。