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Bluer Than The Bluest Blue

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2025年8月16日 JOE

hortensia

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飲食店レビュー　飲食店レビュー　hortensia（フランス料理　中央区新富1丁目）（★★★★★　星5つ）

飲食店レビュー　飲食店レビュー　hortensia（フランス料理　中央区新富1丁目）（★★★★★　星5つ）

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トリュフ風味のチーズクリームフェットチーネ。先週のパーティーで友人が贅沢なトリュフペーストを持ってき トリュフ風味のチーズクリームフェットチーネ。先週のパーティーで友人が贅沢なトリュフペーストを持ってきてくれたので、「残りはスタッフがおいしくいただきます」と言ったとおり、これに使った。使ったのは二つある瓶のうち右側。 チーズにはペコリーノロマーノを使ったし、玉子を使って生クリームは使わなかった。が、これをカルボナーラと称すると、イタリア警察がやってきて「カルボナーラはグアンチャーレだろう！　麺にフェットチーネとは何事か！」としょっ引かれて、市中引き回しのうえロレート広場で逆さ吊りにされかねないので、これはあくまでチーズクリームのパスタ。
「んん？　何か声がする」 出張中のパートナーとスピーカーから音だして電話してたら、夜寝から起きた。（ 「んん？　何か声がする」 出張中のパートナーとスピーカーから音だして電話してたら、夜寝から起きた。（でも眠い）
今日はこの椅子がいいらしい。 今日はこの椅子がいいらしい。
そんな顔で迫ってきても今日はもうりんごもチーズもさつまいももデコポンも食べた*でしょ。もうあげません そんな顔で迫ってきても今日はもうりんごもチーズもさつまいももデコポンも食べた*でしょ。もうあげません。 *いずれも少量ずつ
お客さんが来る時に活けたラナンキュラスがいっぱいに開いている。 お客さんが来る時に活けたラナンキュラスがいっぱいに開いている。
いらっしゃいませ。一昨日はパーティーで色々飲まれたようですが？　あ、いえ、飲みたい時が飲み時でござい いらっしゃいませ。一昨日はパーティーで色々飲まれたようですが？　あ、いえ、飲みたい時が飲み時でございます、仕事でストレスも黙っているようですし、しばしごゆっくり。グラスは色々試したものの、結局このリーデルのVitisがお気に入りのようでございますね。もう廃番のようですが。#シャンパーニュバー一人JOEズ
遅い昼休みに。退屈そうにしてるが、今日は雨なのだよ。 遅い昼休みに。退屈そうにしてるが、今日は雨なのだよ。
ノアノア、例によって接客疲れか？（なお、お客さんのことは好きな模様） ノアノア、例によって接客疲れか？（なお、お客さんのことは好きな模様）
友人が来てカジュアルなホームパーティーをしたんだけど、今回は自分で料理を作らず、買ってきた物で楽させ 友人が来てカジュアルなホームパーティーをしたんだけど、今回は自分で料理を作らず、買ってきた物で楽させてもらった。差し入れもあってありがたや。
お客さんが来るということを何となく察知している。 お客さんが来るということを何となく察知している。
ノアノアシャンプー完了。ステップ毎に褒美を要求するのは一体誰に似たんだね？ ノアノアシャンプー完了。ステップ毎に褒美を要求するのは一体誰に似たんだね？
日向ぼっこをしてたら眠くなってきた。 日向ぼっこをしてたら眠くなってきた。
いらっしゃいませ。はい、代官山の蔦屋書店に行って読みたかった本を買ってきたはいいが、本の並びに創意工 いらっしゃいませ。はい、代官山の蔦屋書店に行って読みたかった本を買ってきたはいいが、本の並びに創意工夫がなく知的刺激を受けなかったと。開店当初の配置の惰性に過ぎず、今はただ売れ筋だけを平積みにし、店員も皆生気がなくて、ソフト的にダメで正にオワコンという言葉がふさわしいと。さようでございますね、もうその傾向が見られて久しく、日本はどんどん貧しくなりまだ下降線で、人の知的レベルもそれと呼応するようにかなり低下しておりますので、それを考えると、まあむしろニーズには合って、あ、いえ、お目当ての本はあったということで、ごゆっくりお過ごしくださいませ。#シャンパーニュバー一人JOEズ
今日はやたら絡んでくる。散々遊んだし、おやつも色々やったのに。 ねえ、遊ぼうよ！→ねえ、遊んでよ→し 今日はやたら絡んでくる。散々遊んだし、おやつも色々やったのに。 ねえ、遊ぼうよ！→ねえ、遊んでよ→しないの？つまんない…
今日、前車のジャガーXEは友達に引き取られていった。中咽頭癌の治療中、俺を何十回もがん研に運んでくれ 今日、前車のジャガーXEは友達に引き取られていった。中咽頭癌の治療中、俺を何十回もがん研に運んでくれ、パートナーや犬達とあちこち出かけた車。ちょっと哀愁。関西でも元気に走ってくれよ！
今朝は出張に出かけるパートナーを俺が車で送って行き、ノアノアも未明に起こされたので、俺が帰宅してから 今朝は出張に出かけるパートナーを俺が車で送って行き、ノアノアも未明に起こされたので、俺が帰宅してからはソファーで姿勢を変えつつもずっと寝ている。帰宅後午前中から通常通り仕事をしている俺より眠そう。
リアルクロコではなく型押し。モノグラムのマークは入らず、ロゴもサイドのみ。これならそんなに押し出しが リアルクロコではなく型押し。モノグラムのマークは入らず、ロゴもサイドのみ。これならそんなに押し出しが強すぎることなく履けるかな。節目節目に褒美が要るタイプ。誰、「節目ですらないだろ」って言うのは。
書斎スペースの机の下で日向ぼっこしてるので、陽がちゃんと当たるように椅子をどけてやった。 書斎スペースの机の下で日向ぼっこしてるので、陽がちゃんと当たるように椅子をどけてやった。
ほほう。人間の君がフレブルであるこの私の要求を拒絶できると考えているとは、大したものだな。喜んでこの ほほう。人間の君がフレブルであるこの私の要求を拒絶できると考えているとは、大したものだな。喜んでこの勝負に付き合おうじゃないか。で、いつまで耐えられると予想しているのかね。その拒絶はほとなく降伏に変わる。それを私は楽しみに待つことにしようじゃないか。（すぐりんごをやりました）
バレンタインにチョコ、ではなくそれにかこつけて。ワインに合うチーズケーキというのを取り寄せて、シャン バレンタインにチョコ、ではなくそれにかこつけて。ワインに合うチーズケーキというのを取り寄せて、シャンパーニュは甘口、D. MassinのCuvée Spéciale Demi-Secを。チーズケーキはサワークリームとブルーチーズが入ってて大人の味。シャンパーニュはピノノワールのブランドノワールで、甘口ながら奥行きのある味。
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