年明けから仕事が忙しかったり、かと思うと関係者のアクション待ちの時間があったりと波があって、精神的に休養の必要を感じたので、一昨日の水曜日は半休を取った。ちょうどじょにおの休みの日で、午後に新宿で待ち合わせて少し買い物。…
カテゴリー: ワイン
今年は年末にパーティーもせず、じょにおと2人で平穏無事に年越しをし、穏やかな年明けを迎えた。食の記録を書くが、長くなりそうなのでまず今回は年越しパート。 31日には、2人で新宿の伊勢丹に向かった。今年のおせちは近所の馴染…
女性のお客様 この連休、我が家に大切なお客様がいらっしゃった。じょにおが半年前にヨーロッパ出張に行った際に、パリでフランス語の通訳を務めていただいた女性Aさんだ。とある造形作家で、日本に一時帰国し、震災で被害を被った福島…
新宿伊勢丹でのシャンパーニュイベント『ノエル・ア・ラ・モード』の10周年特別企画『ルイ・ロデレール特別ディナー』にじょにおと行ってきた。限定30席というもので、「まあ当たったら儲けものだよね」とじょにおが申し込んだら当た…
昨日、45歳になった。まったく年齢の自覚がない。（笑）不惑の年代も半ばになりながらも進歩がないと焦りつつも、生活を楽しむ余裕は出てきたようだ。さて、そんな訳で、誕生日はオーベルジュで祝おうと、日月に箱根へ1泊で出かけてき…
平穏な日々を送っているのだが、ブログが1週間も空いたので、週末行動記でも。 牛乳鍋 土曜日の夜、夕食は牛乳鍋に。レシピは略。鍋のスープをうまく作るととてもおいしく食べられるので、水炊きに飽きたらこれはシーズン中もう1回く…
専門バカ、という言葉がある。普通は専門分野については詳しいけれども他には昧（くら）い人、という意味だが、もう一つ専門バカという語に意味を与えるとするならば、自分のフィールドで人と接する時に自分が偉いと勘違いしてつけあがる…
いくつかはツイッターでつぶやいたものだが、こちらに言葉を補足して掲載。 食の記録 ワインのつまみに用意した食べ物。奥の黒いのから時計回りに、枝付き干しぶどう、パルマ産生ハム、油揚げにモッツァレラチーズを挟み込んで焼き胡椒…
梅を漬ける＋買い出し 梅の季節になった。今年も例年どおり梅シロップを作るために、青梅を買ってきて漬けた。去年の様子はブログには出していない。一昨年の様子はこちら。 今年は梅雨に入る前も天候不順で、うちのオリーブのリブ夫さ…
6/8（金）遠来の友人 関西から仕事の研修で来ていた某友人Yを家に呼んで食事。前々から来てもらいたかったのだが、忙しい人だけになかなか機会がなく、今回たまたまその研修場所が我が家の沿線の先だったことから、都心に帰る途中で…