れんこんはやっぱりおいしい！ 大好きな食材の一つです。 前にれんこんのポタージュを紹介しましたが、 こちらはひねりのないメニューで、 ご飯がすすむ一品です。 れんこんのシャキっとした食感がまたいいんです。 材料 れんこん…