先週末、色々なお祝いを兼ねてじょにお兄宅で集まって食事をしてきた。じょにおは、兄、じょにお、弟の3人兄弟。じょにお兄には奥さんと、やはり男ばかり3人の子供がおり、じょにお弟には昨年秋結婚した奥さんがいる。今回はじょにお父…
日: 2015年3月14日
最近簡単メニューが続いたような気がしましたので、 今回は手間のかかった料理を。 なお今回のレシピはプロ向けの本を参考にしたんですが、 材料が手に入りにくかったり…。 セップ茸とかジロンド茸とか 日本では一般にはなかなか手…