レシピ続きだが、ポトフを紹介。簡単で冬向け。人によっていろんな作り方・具材のバリエーションがあるようだが、今回はこんな感じ。若干アレンジする時もある。（湯剥きのトマトを途中で入れるとか、茎のついたキャベツを入れるとか、に…