カテゴリー: ワイン

週末行動記

6/8（金）遠来の友人 関西から仕事の研修で来ていた某友人Yを家に呼んで食事。前々から来てもらいたかったのだが、忙しい人だけになかなか機会がなく、今回たまたまその研修場所が我が家の沿線の先だったことから、都心に帰る途中で

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顔合わせ2件　食事とワインと共に

一昨日は2件、親族と顔を合わせるのが重なった。1つは、俺の妹とじょにお、俺の3人での会食。そしてもう1つは、じょにおのお母さんと俺、そしてじょにおの3人で。前者は前々から一度顔合わせをしようと言っていて、それを実現させた

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家でフレンチコースを作って食す

この前ふと気まぐれにフランス展で食材を買った。買った以上はきちんとそれらを活かさねば。ということで、昨日の夜、せっかくなのでコースディナーを作って食べた。日本では生は入手しにくい物を活かすため、あまりいじくらずにシンプル

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飲食物絵日記

載せようと思って載せていなかった飲食物の写真があったので、落ち穂拾い的にまとめて載せておこう。 まずは簡単なランチメニューから。 ホタルイカとわかめの和風フェットチーネ これはだいぶ前の写真。去年あたりだったか。前日の素

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雑記　飲み会、ワイン

飲み会 期末にあたると会社では異動に伴う歓送迎会がある。この間、俺のいる職場でもそれがあったのだが、会社の飲み会には、よほど関係していることでなければ出ないことにしている。第一、あの「とりあえずビール」系が俺は大嫌いなの

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極私的ワイン&チーズ&ジャム備忘録

シャンパーニュを飲んだ時には印象を書き留めるようにしているのだが、他のスティルワインはあまり書いていなかった。去年末くらいから、書こう書こうと思いながらメモ代わりの写真は撮っておきながら、載せるのを忘れていた。そうなると

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年末年始　食の備忘録など

年末、休みに入っての初日には大掃除をした。普段きれいにしているつもりでも、気づけばあちこちきれいにすべき所があって、気づけばじょにおと2人で3時間、結構な重労働となった。そして正月用に何か飾り付けをするかと思ったが、簡単

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