まあ世の中いろいろあるもんですな。かなり鬱陶しいこともあるけれども、生活自体を楽しんで美しくすることが、物事を良い方向へ動かすことになると信じて、写真レポート。 涼しい日が続いていたが、そういう日にはテラスでの食事が気持
続きを読むカテゴリー: チーズ
忘備録 日々の食事 ワインと刺身サラダ
平日の夜、ジムに行かなかった時にまったりとワインを飲む機会があった。平日なので、お手頃な1本で。 濃いルビーカラーが特徴。濃い色から予想していた割にはまろやかでやさしい味。食後一段落してしばらくしてから飲んだので、デザー
続きを読む連休記録 5日目・6日目
5日目 この日5月3日から3日間はじょにおと休みが一緒。まず一緒の1日目は買い物へ。例によってザ・コンラン・ショップへ。特に入り用の物もなかったのだが、何か面白い物があれば買ってこようと。新宿パークタワーに行き、地下駐車
続きを読む料理 ピクルス、和食、チーズリゾット
家にいる時間が長くなったせいか、いろいろ料理をやっている。うちでは俺が帰ってくる時間の方がじょにおより早いので、俺が作ることが多い。しかし仕事をして帰ってくると疲れてしまったりするので、毎日できるわけではない。作り置きで
続きを読む食の記録 デザートワインと普段の食卓
寒いと人間エネルギーを蓄える方向に行くようで、食後の楽しみとかも特に甘い方向に。 じょにおが特にお気に入りなのはアイスワイン。普段使いのワインを買うときはあまりいい顔をしないくせに、（笑）ワインショップに行くとちゃっかり
続きを読むクリスマスって飲食の日？ Pt.2（シャンパーニュ）
そんな訳で予想外にクリスマスディナーを作ってしまった24日。本来、ディナーよりむしろ、この日記のシャンパーニュの方を楽しみにしていたのに。シャンパーニュをこれからちょっと趣味の一つにしようかと思っていて、（じょにおの『や
続きを読む物選びの紳士道
少し前、50になったとある友人が、時計を買おうと思うと言っていた。張りこんでいい時計を持ちたいのだそうだが、曰く、「これが生涯最後の時計だと思って」と。彼は見た目も壮健で、先はまだまだ長そうなのだが、（笑）そういう入魂で
続きを読む雑記：美学・わがまま・趣味趣向
1週間ほど前、華道家の前野博紀氏がテレビ番組で紹介されていたのを見て、いろいろ考えた。前野氏は、ホテルに就職後、「ビジネスインストラクター」を経て華道家になったと のこと。その後活躍めざましく、注目されている人だ。 まず
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