食に暮れ、食に明ける(年越し編)

今年は年末にパーティーもせず、じょにおと2人で平穏無事に年越しをし、穏やかな年明けを迎えた。食の記録を書くが、長くなりそうなのでまず今回は年越しパート。 31日には、2人で新宿の伊勢丹に向かった。今年のおせちは近所の馴染…

連休記録 食生活編

食生活が喜びの大きなウェイトを占めている我が家、連休記録はまず食生活編から。 連休前は仕事でバタバタしていて、やっと休みに滑り込んだ有様。そこで、金曜の夜、連休突入記念に1本。(笑) François Billion B…

歯が完治しての食事

3月末に出来の悪い歯医者を叱ってから早3ヶ月。ようやく次の歯医者での治療が土曜に完了。次の歯医者はごく平均的というかまっとうなところで、引き継いで6、7回で治療を完了させた。(型取りしたモデルを歯医者が不注意で割ってしま…

家でフレンチコースを作って食す

この前ふと気まぐれにフランス展で食材を買った。買った以上はきちんとそれらを活かさねば。ということで、昨日の夜、せっかくなのでコースディナーを作って食べた。日本では生は入手しにくい物を活かすため、あまりいじくらずにシンプル…

飲食物絵日記

載せようと思って載せていなかった飲食物の写真があったので、落ち穂拾い的にまとめて載せておこう。 まずは簡単なランチメニューから。 ホタルイカとわかめの和風フェットチーネ これはだいぶ前の写真。去年あたりだったか。前日の素…

雑記 飲み会、ワイン

飲み会 期末にあたると会社では異動に伴う歓送迎会がある。この間、俺のいる職場でもそれがあったのだが、会社の飲み会には、よほど関係していることでなければ出ないことにしている。第一、あの「とりあえずビール」系が俺は大嫌いなの…

極私的ワイン&チーズ&ジャム備忘録

シャンパーニュを飲んだ時には印象を書き留めるようにしているのだが、他のスティルワインはあまり書いていなかった。去年末くらいから、書こう書こうと思いながらメモ代わりの写真は撮っておきながら、載せるのを忘れていた。そうなると…

年末年始 食の備忘録など

年末、休みに入っての初日には大掃除をした。普段きれいにしているつもりでも、気づけばあちこちきれいにすべき所があって、気づけばじょにおと2人で3時間、結構な重労働となった。そして正月用に何か飾り付けをするかと思ったが、簡単…