投稿日: 2012年10月23日2020年2月9日 投稿者: JOE ブッフ・ブルギニョンを作る 先週のこと。じょにおの実家から時々お惣菜をいただくお返しに、かたまり肉でも調理するかと、牛肩ロースの大きなかたまりを買ってきた。さて、買ってきたはいいが、何にしようか。かたまりは約2kg。あまり牛脂が多いのは健康上良くな… もっと見る