この夏、暑い日が続く中、食生活で重宝したのが梅。青梅が出ていた頃、砂糖（正確には上白糖と黒糖のブレンド）漬けにしておいた。テレビで作り方を見て、一度少量作ってみて成功したので、これは2度目にやったもの。パートナーじょにお…