年末、休みに入っての初日には大掃除をした。普段きれいにしているつもりでも、気づけばあちこちきれいにすべき所があって、気づけばじょにおと2人で3時間、結構な重労働となった。そして正月用に何か飾り付けをするかと思ったが、簡単
続きを読むカテゴリー: シャンパーニュ
2011年の印象に残った出来事、私的ベストなど
去年を振り返ってみて、記憶に鮮明な物事をピックアップ。 震災や原発事故 これらについては言うまでもないだろう。あの日の混乱、続く心配と、すべての人が心労をつのらせた出来事。今こうして、まるで何もなかったかのように日常を送
続きを読む年の最後にフクが来た
昨日、暮れも押し迫って、買い物に出かけていた車の中で、晩ご飯を何にするか話していたら、じょにおが仕事関係の人からふぐが届いたよ、と言う。じゃあふぐ刺しにふぐ鍋かな、などと話していた。俺の頭の中の予想としては、スーパーであ
続きを読むAndré Beaufort Rosé Doux 甘美な自然
寒い冬の夜には、甘口のデザートワインがいい。アイスワインもいいけれど、極甘口のシャンパーニュという選択もある。今回選んだのはこの1本。 André Beaufort Rosé Doux（アンドレ・ボーフォール・ロゼ・ドゥ
続きを読むワイン買い出し 酒に溺れる訳ではないけれど…
うちは俺もじょにおもそんなに酒に強い方ではないのだが、くつろぎの時間とか、ちょっと飲みたい気分の時はワイン。この前、ちょっと買い出しに行ってきた。年末年始は食事にお酒を合わせる機会もいつもよりは増えるし、気の利いたワイン
続きを読むChampagne Salon 1997 孤高の女王
孤高の女王と言っても、前に書いた孤独な王の話とは別。 去年末、ふと気まぐれにDeutzのdemi secを買って飲み、趣味になったシャンパーニュテイスティングだが、まだ1年経っていない。まずは外郭を抑えるべし、高い＝美味
続きを読む誕生祝い 悦楽の記録その3
昨日は誕生日だった。前日金曜日の夜は家でゆっくり、じょにおとアイスワインを飲み。 そして0時を回ったところで、じょにおから花束をもらう。 土曜日の誕生日当日は雨。行いが悪いのか？（笑）雨の中、友人がランチを御馳走してくれ
続きを読むDianne Reeves Live 悦楽の記録その2 ジャズとシャンパーニュ
昨夜、Dianne Reevesのライブに行ってきた。会場はブルーノート東京。 表参道の駅から歩くと、南青山の骨董通り界隈はテナントビルの空きが目立つ。超一等地ゆえにテナントが立ち退くとなかなか次が入らず、少々寂寥感が。
続きを読む悦楽の記録その1 主にワインとチーズ
前回の日記から割と日数が空いてしまった。その間、レビューはちょこちょこ書いていたが、日常で特に変化はなく、仕事をして、ジムに行きワークアウトして、帰宅して、といった日常を繰り返していた。ただし、今月はいつもと少し違う悦楽
続きを読む食の絵日記 北海道＋シャンパーニュ
ずっと書き忘れていたが、レストランでの食事の時のシャンパーニュの印象の他、持ち帰ってきたものやらを防備録として。 やさしいシャンパーニュ Beaumont des Crayèrs ミクニサッポロでの食事の時に選んだのは、
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