今月の1本(という言い回しもだいぶ怪しくなってきたが)は、基本に立ち返りスタンダード・キュヴェ。Jacquesson Cuvée N°735(ジャクソン キュヴェ735)。 製法のこだわりで知られるメゾンのスタンダードだ
続きを読む月: 2012年10月
ブッフ・ブルギニョンを作る
先週のこと。じょにおの実家から時々お惣菜をいただくお返しに、かたまり肉でも調理するかと、牛肩ロースの大きなかたまりを買ってきた。さて、買ってきたはいいが、何にしようか。かたまりは約2kg。あまり牛脂が多いのは健康上良くな
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友在りて那覇
急に決めて那覇に土日で行ってきた。見舞いが目的なので抑制的な気分で出発。JALで行ったがファーストクラスの設定はなくクラスJの設定のみ、満席でクラスJへのアップグレードもかなわず普通席で2時間。隣は推定不倫旅行のオッサン
続きを読む突如那覇
沖縄には行ったことがない。いつか行きたいなと思ってはいた。しかし、突然その予定が来た。今度の土日に一泊で那覇に行ってくるのだが、それは何かというと、遊びではなく、お見舞い。数年前に東京から那覇に移り住んだ友達が2人相次い
続きを読む「世の中色んな人がいるもんだ」と呪文を唱える
具体的な例を話すとあまりに下世話になるから、なるべくそうしたところをクリーンナップして抽象レベルに落としこんで書くことにするので、読んでいる人には少々分かりにくいかもしれないが、ここに書くことは、「ふーん、まあだいたいそ
続きを読む伊勢志摩へ友人と一泊旅行(10/9写真追加)
中学時代の同級生、う~たんとまーの2人と、一泊旅行に行ってきた。いつの年からか、年1回、どこかへふらりと出かけ、飯を食ってぶらぶらして帰ってくるというもので、年中行事のようになっている。去年の様子はこちら。 今年は伊勢志
続きを読むシャンパーニュのある週末
金曜日の夜、じょにおが珍しく飲み会に出かけた。気心知れたゲイの友達と飲むとかで、その前に会社の飲み会にも顔を出してから行ったようだ。俺は気ままにドライブでもして、ちょっと車の撮影でもと思ったのだが、目論んでいた撮影先は雰
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