今月の1本（という言い回しもだいぶ怪しくなってきたが）は、基本に立ち返りスタンダード・キュヴェ。Jacquesson Cuvée N°735（ジャクソン キュヴェ735）。 製法のこだわりで知られるメゾンのスタンダードだ
続きを読むカテゴリー: シャンパーニュ
シャンパーニュのある週末
金曜日の夜、じょにおが珍しく飲み会に出かけた。気心知れたゲイの友達と飲むとかで、その前に会社の飲み会にも顔を出してから行ったようだ。俺は気ままにドライブでもして、ちょっと車の撮影でもと思ったのだが、目論んでいた撮影先は雰
続きを読むCuvée Perle d’Ayala 底力はボトルの底の方にある
土曜日の夜、出かけたい気分もあったが行くあてもなく外出せず。録画してあった映画などを徒然に観ていながら時間を持て余し気味。今日日曜日はじょにおも休みなので、それならば飲もうかと、これを取り出した。 Ayala Cuvée
続きを読むSWVライブ@ Billboard Live Tokyo
SWVと聞いて「ああ、あの！」と即座に反応する人はR&B通、しかも長くR&Bを愛してきた人。彼女らがメインに活躍したのは90年代初頭。ヒットのきっかけはMichael Jacksonの”Hum
続きを読む夏休み録 スイーツブッフェ・Bollinger La Grande Année 2002
クリスチャン・カンプリーニ スイーツブッフェ 16日に友人Tとじょにおを伴って3人でハイアットリージェンシー東京のクリスチャン・カンプリーニ スイーツブッフェに行ってきた。クリスチャン・カンプリーニはM.O.F（Meil
続きを読む2つのPiper-Heidsieck – Cuvée Sublime Demi-Sec vs Brut –
この夏休みは特に外出の予定やアクティビティーがつまっているわけでもなく、気ままにシャンパーニュを飲むことが楽しみの一つ。一昨日は日本未輸入の1本を。 Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-
続きを読む休みを祝してPalmes d’Or
夏休みに入った。休暇を祝してまず1本。（笑）昨夜飲んだのは、これ。 このNicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut Vintage 1999（ニコラ・フィアット パルム・ドール ブ
続きを読む夏休みにしたいこと
ああ、大人にも長い夏休みがほしい。といっても10日間ほど取れる俺はまだいい方なのかもしれず、じょにおは不明。どうやら数日間は重なりそうだ。さて、せっかくの夏休みだから、したいことを考えておかないと、すぐ過ぎてしまうのでメ
続きを読む夏のコールドディッシュディナー
我が家はじょにおも俺も基本的に夏バテはしない。食欲も落ちないのだが、暑いと外に出かけたりすることが億劫になってしまって、そのために買い物が面倒→食事がいい加減、ということになりがち。最近、あれこれ処理するべき家事をじょに
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