カテゴリー: 料理・食

優雅で豪勢な味　ゴッセ

今月は堂々とした華やかな1本を選んだ。Gosset Grandé Reserve Brut（ゴッセ　グラン・レゼルブ　ブリュット）。 今月の1本と言っても、実は一人家でハーフを1本空け、出張帰りにも別のを空けていて、まだ

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全然インドっぽくないインド出張

出張でインドに行ってきた。エレクトロニクス系の国際展示会があって、そのビデオレポートのため。出張全般は、一言でいえばハード。遊びに行ったわけではなく、明後日には札幌に行くので、健康と安全のために冒険（私用外出、珍しい物を

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一人の時にすること

今月は前に書いたとおり、じょにおも俺も出張がある。前に書いたのに加え、さらに月末あたりに俺が大阪に1泊で行くのも加わって、結局2人揃って家にいるのは3分の1ほど。今はじょにおのいない時期で、もうじき約2週間になる。 じょ

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写真で日常メモ

取り立てて書くこともないのだが、何となく撮った写真による日常メモ。 8月最終週の日曜日、じょにおと横浜に行ってきた。買い物などして、中華街へ行き、食材など買ってそれから食事。中華街はけっこうな人出だった。結構大きな（注：

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王道のシャンパーニュ

パーティーでは基本サーブ役に徹したので、飲み物も食べ物も口にはしたのだが、味わう暇もなく。それはじょにおももちろん一緒で、翌日にパーティーのお疲れ様会として、2人でゆっくりシャンパーニュを飲むことにした。 いつもだとここ

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ホームパーティー　2011夏

前にパーティーをやったのがもう去年のこと。年末年始は疲れてぐったりしてしまい、パーティーはやらず、ゴールデンウィークにでもやるかと思っていたら、震災からまもなくでパーティーという雰囲気でもなくお流れ。やっと一昨日パーティ

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写真で日常スケッチ

まあ世の中いろいろあるもんですな。かなり鬱陶しいこともあるけれども、生活自体を楽しんで美しくすることが、物事を良い方向へ動かすことになると信じて、写真レポート。 涼しい日が続いていたが、そういう日にはテラスでの食事が気持

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日々の記録　4連休4日目

4日目 大型の台風が来そうだということで、明け方に雨もザアザア音がしていたことだし、織部さんとリブ夫さんが倒れたりしたら大変と、朝じょにおの出勤前に二人で室内に取り込むことにし、じょにおの部屋に入れる。 そして安心しても

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日々の記録　4連休2日目・3日目

2日目 前日にアゲハに行ったので昼くらいまで寝て（それでも正午には起きていた）、あとはだらだら。俺は休み、じょにおは仕事で、晩ご飯を作ってあげるべきだったが、だらだらついでに怠けさせてもらって、軽く外食をすることに。普段

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