相も変わらず飲食記録。こういうトピックは平和でいい。自分の好みに合わないからといって、好き嫌いで人間同士が反目することもないし。これ以外に日々つらつら考えることはあるのだけど、ひとまずは飲食物も日々を形作るひとつというこ
続きを読むカテゴリー: 料理・食
愛の甘美
バレンタインデーのある今月だけでチョコレートは年間の3分の1を売り上げるのだと聞いたことがある。バレンタインデーにプレゼントされる物はチョコレートだけではないし、本来的には女から男に渡すなどと限ったことではないと大部分の
続きを読む他人の努力の甲斐に見るライフスタイル
昨日、友人のあべおがうちに来た。あべおは社会人だった頃から、ある資格のために実践練習を積みながらお金を貯めて準備していて、今年度の春からは学校に入り、勉学に専念している。学校を卒業するのは来年度なのだが、今年資格のための
続きを読む極私的ワイン&チーズ&ジャム備忘録
シャンパーニュを飲んだ時には印象を書き留めるようにしているのだが、他のスティルワインはあまり書いていなかった。去年末くらいから、書こう書こうと思いながらメモ代わりの写真は撮っておきながら、載せるのを忘れていた。そうなると
続きを読むBollinger La Grande Année 2000
シャンパーニュやワインで変な日本語読みがされる物がある。例えばPiper-Heidsieckがパイパー・エドシックと書かれたり、Rothschildをロスチャイルドと読んだり（金融グループはロスチャイルドでいいかもしれな
続きを読むボリュームサラダ、Deutz Brut Classic
平日に仕事をして帰ってくると、そこから本格的な夕食を作るのはしんどいので「今日はパスタとサラダで」という時がある。そんな手抜きの時に、サラダをちょっとメインのようにボリュームのある感じで仕立てると、何となく食事のかっこう
続きを読むPeabo Bryson feat. Deborah Coxライブ
昨夜、ブルーノート東京であったPeabo Bryson feat. Deborah Coxライブに行ってきた。仕事が終わってからまず外苑前でじょにおと待ち合わせて、モロッコ料理を食べに行き、お腹いっぱいになった後、南青山
続きを読む豆乳ぶたしゃぶ鍋とバナナジャム
変な題だが、もちろん別個のこと。鍋にバナナジャム投下とかいうメシマズ暴挙ではないのでご安心を。 このところ寒い。風邪を引いて病み上がりの身で仕事に行ったらこたえたので、あったまろうと鍋を作った。具材は比較的シンプルで、お
続きを読む風邪の元気づけ（ならず）
風邪を引いた。多分、会社で隣席の人が子供からもらった風邪を引いてマスクもせずにゴホゴホしていたから、それをもらってしまったのだと思う。ちきしょう、風邪だけは引かないようにと注意して、インフルエンザの予防接種もしていたのに
続きを読む