ダイニングチェアー買い替え

椅子を揃える背景 ダイニングテーブルを衝動買いしたのが8月のこと。無垢の一枚板に惚れ込んでだったのだが、コーディネートするダイニングチェアーをどんなものにしたらいいかは、一度家に入れてからじっくり考えようということで、そ

続きを読む

誕生祝いにAmour de Deutz

オーベルジュでの祝いから帰ってきて、その夜。飲もうと前々から準備しておいた1本を開けることにした。オーベルジュではAlfred Gratien Cuvée Paradis Brutを飲んだところだというのに、2夜連続でト

続きを読む

結婚の夢

女性と結婚している夢を二晩続けて見た。 土曜日の夜の夢は、里帰りしていた妻の実家から自分の家に帰るところ。妻とともに玄関で靴を履いていて、それを妻の母(つまり姑)が見送っているところで、俺は姑に大変気に入られており、何や

続きを読む

料理メモ 秋の味

秋も深まってきたところでメニューを一つ。鱈とじゃがいもは黄金コンビで料理方法もよく目にするが、うちにさつま芋があったので、これでもイケるはずと思って作ってみたらおいしかった。 鱈のムニエルとさつま芋の白ワイン蒸し煮 材料

続きを読む