第15回レインボーマーチ札幌に参加するため、9/17~19で札幌に行ってきたのだが、ついでなら他の楽しみも、と、今回は行く際に食べる店を調べて、食い道楽の旅にすることにした。 まずはホテルに荷物を預けてさっそく昼食を食べ
続きを読むカテゴリー: シャンパーニュ
優雅で豪勢な味 ゴッセ
今月は堂々とした華やかな1本を選んだ。Gosset Grandé Reserve Brut(ゴッセ グラン・レゼルブ ブリュット)。 今月の1本と言っても、実は一人家でハーフを1本空け、出張帰りにも別のを空けていて、まだ
続きを読む全然インドっぽくないインド出張
出張でインドに行ってきた。エレクトロニクス系の国際展示会があって、そのビデオレポートのため。出張全般は、一言でいえばハード。遊びに行ったわけではなく、明後日には札幌に行くので、健康と安全のために冒険(私用外出、珍しい物を
続きを読む一人の時にすること
今月は前に書いたとおり、じょにおも俺も出張がある。前に書いたのに加え、さらに月末あたりに俺が大阪に1泊で行くのも加わって、結局2人揃って家にいるのは3分の1ほど。今はじょにおのいない時期で、もうじき約2週間になる。 じょ
続きを読む王道のシャンパーニュ
パーティーでは基本サーブ役に徹したので、飲み物も食べ物も口にはしたのだが、味わう暇もなく。それはじょにおももちろん一緒で、翌日にパーティーのお疲れ様会として、2人でゆっくりシャンパーニュを飲むことにした。 いつもだとここ
続きを読む写真で日常スケッチ
まあ世の中いろいろあるもんですな。かなり鬱陶しいこともあるけれども、生活自体を楽しんで美しくすることが、物事を良い方向へ動かすことになると信じて、写真レポート。 涼しい日が続いていたが、そういう日にはテラスでの食事が気持
続きを読むささやかな贅沢という名の勉強 André Clouet
いろんなことに好奇心は持っているのだが、じゃあ趣味は?と聞かれると、今はこれといって即座に挙げられるものがないなか、去年末に何となく飲んで以来始めたシャンパーニュテイスティングは、趣味っぽいものになりつつある。といっても
続きを読むHome Furnishing ワインセラーと植木鉢
ワインセラー 土曜日、念願のワインセラーが来た。ワインをストックするならあってしかるべき物ではあったが、鬼の財務大臣の牙城は頑強。簡単に陥落させることができず、あの手この手で攻めること1年。(笑)やっとお許しが出て、とい
続きを読むヌーベル・キュイジーヌで30代の門出を祝う
昨夜、じょにおの誕生祝いに、食事をしに行った。昨年はLa Table de Joel Robuchonに行って、今年はあちこち考えた挙句、じょにおが30歳になったので、もう少し冒険をということで、Cuisine[s] M
続きを読む連休記録 5日目・6日目
5日目 この日5月3日から3日間はじょにおと休みが一緒。まず一緒の1日目は買い物へ。例によってザ・コンラン・ショップへ。特に入り用の物もなかったのだが、何か面白い物があれば買ってこようと。新宿パークタワーに行き、地下駐車
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