シャンパーニュを飲む時というのは、ちょっとくつろぐ時とか、華やいだ気分の時とかが多いが、何だか頑張っちゃって精神的に疲れたなあという時にも飲む場合がある。ゆうべは、ちょうどそんな時。特にこれといった大きなストレス要因はな
続きを読むカテゴリー: シャンパーニュ
サラダ、きのこ料理、Champagne Daniel Etienne
相も変わらず飲食記録。こういうトピックは平和でいい。自分の好みに合わないからといって、好き嫌いで人間同士が反目することもないし。これ以外に日々つらつら考えることはあるのだけど、ひとまずは飲食物も日々を形作るひとつというこ
続きを読む他人の努力の甲斐に見るライフスタイル
昨日、友人のあべおがうちに来た。あべおは社会人だった頃から、ある資格のために実践練習を積みながらお金を貯めて準備していて、今年度の春からは学校に入り、勉学に専念している。学校を卒業するのは来年度なのだが、今年資格のための
続きを読むBollinger La Grande Année 2000
シャンパーニュやワインで変な日本語読みがされる物がある。例えばPiper-Heidsieckがパイパー・エドシックと書かれたり、Rothschildをロスチャイルドと読んだり（金融グループはロスチャイルドでいいかもしれな
続きを読むボリュームサラダ、Deutz Brut Classic
平日に仕事をして帰ってくると、そこから本格的な夕食を作るのはしんどいので「今日はパスタとサラダで」という時がある。そんな手抜きの時に、サラダをちょっとメインのようにボリュームのある感じで仕立てると、何となく食事のかっこう
続きを読むPeabo Bryson feat. Deborah Coxライブ
昨夜、ブルーノート東京であったPeabo Bryson feat. Deborah Coxライブに行ってきた。仕事が終わってからまず外苑前でじょにおと待ち合わせて、モロッコ料理を食べに行き、お腹いっぱいになった後、南青山
続きを読む風邪の元気づけ（ならず）
風邪を引いた。多分、会社で隣席の人が子供からもらった風邪を引いてマスクもせずにゴホゴホしていたから、それをもらってしまったのだと思う。ちきしょう、風邪だけは引かないようにと注意して、インフルエンザの予防接種もしていたのに
続きを読むPiper-Heidsieck ボトルデザインが変わった
おそらく誰も興味を持たないであろうことを知覚しつつの日記。 我が家で常備しているPiper-Heidsieck Brut。「今日はどうしてもシャンパーニュが飲みたい」という時や、ちょっとおいしい食べ物が入って「これはシャ
続きを読む気がつけば3周年
じょにおと知り合ってこの連休で3周年を迎える。相も変わらず仲良くよろしくやっている。何だろう、このセキュアな感じは。共にいることが自然で、そして続いていくことも自然に思える。 これまで、うまくいかない恋愛をいくつかしてき
続きを読む年末年始 続・食の備忘録など
ボケボケしていると松の内ももうぎりぎり。ということで、備忘録として年始の記録。 今年の年始は2人きり（去年の年始は友人のあべおが年末から来ていた）。2人きりでも一応おせちを用意。おせちはずぼらして、大晦日に伊勢丹の地下に
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