日: 2021年2月14日

久しぶりにレシピを載せる。食品棚を整理していて、オイル漬けのアーティチョークが出てき、ふと思いついて作った。 上にかかっているのは、ペコリーノロマーノと崩した茹で玉子。茹で玉子の黄身の黄色が、春のミモザのイメージで。 材

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