2015年8月5日 | Bluer Than The Bluest Blue ブログ

JOEのおうちゴハン　干貝柱の炊き込みご飯

干貝柱は旨味の宝庫。味の濃さよりは旨味で食べる炊き込みご飯です。ですので、他におかずを用意して、普通にご飯として食べられます。もちろん干貝柱を入れてすぐそのまま炊く訳ではありません。硬いですからね、もどします。