投稿日: 2015年1月27日 投稿者: JOE ブックレビュー『調香師の手帖 香りの世界をさぐる』 中村祥二(著) (★★★★★ 星5つ) 資生堂の研究所出身で、香りの研究者である著者が、さまざまな香り(あるいは臭い)について記した本。研究畑出身らしく、化学名てんこもりだが、そこは「ふーん、そのにおいってそんな化学名の… もっと見る