Bluer Than The Bluest Blue

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タグ: 鮨 しもくら

  • 投稿日: 2015年1月30日
  • 投稿者: JOE

飲食店レビュー 鮨 しもくら(鮨 狸小路市場 札幌市中央区)

板前さん曰く「下手な鮑を食べるならこれを食べた方がいい」という真つぶは、得も言われぬ滋味を持った海の恵み。

(★★★★★ 星5つ) 鮨 しもくらは、食べログに「隠れ家レストラン」とあるとおり、小路にひっそりとある鮨屋。しかし、かなりの魚通をも満足させる、通の店。共通の経営の魚屋が小路の向かいにあり、靴を脱いで玄関先の靴箱に入れ…

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