2026年6月8日 JOE メニュー外 肉味噌とにんにく。酒のつまみに、と出してくださった。肉味噌にはシャトーブリアンをトリミングした時に出る端材を用いているのだとか。 Tweet メニュー外 肉味噌とにんにく。酒のつまみに、と出してくださった。肉味噌にはシャトーブリアンをトリミングした時に出る端材を用いているのだとか。