飲食店レビュー タジンや(モロッコ料理)

タジンの蒸し料理。野菜と鶏むね肉。酸味を加えるため、皮付きレモンが入っている。
タジンの蒸し料理。野菜と鶏むね肉。酸味を加えるため、皮付きレモンが入っている。

(★★★☆☆ 星3つ)

※レビュー当時は南青山にあったが移転したらしく、地名をタイトルに表記していない。よって地図も省略。下記は南青山にあった当時のもの。

タジンやは、モロッコ料理の店。蒸し鍋「タジン」が少し前にブームになったせいで、モロッコ料理もかなりポピュラーになった。

店はちょっと古いビルの2階、店へはエレベーターか階段で。内装は新しい。

スタッフは全員モロッコ人。民族衣装を来た男性が応対してくれる。日本語がOKで、丁寧で分かりやすい。初めてモロッコ料理を本格的に食べるので、コースでオーダーした。全般的には材料もそんなに珍奇なものも使っておらず、味付けもマイルドで日本人にもなれ親しみやすい味。野菜が多く使われているのでヘルシー。アラガンオイルという、独特のオイルも、オリーブオイルの味がOKな人には、さほど気にならないはず。皿の出てくるスピードは早からず遅からず。

全般にそう不満はないのだが、味がマイルドなもののせいか、新鮮な驚きや喜びという点からは、少し印象が薄かった。デザートには特別なものがない。(缶詰のフルーツが出てきた)
サービスにしても、まっとうなのだが、付加価値的なところはない。食後にコーヒーをサービスしてくれたり、印象は悪くないだけに、店の普通さがこの店を「よくあるエスニック料理屋の一つ」というくくりにしてしまわないかどうか心配だが、好きな人は好きになれるだろう。それだけだと星4つなのだが、エリア分煙なのか全席喫煙可なのか、少なくとも禁煙にはなっていなくて、「食べ物屋は禁煙が絶対」の俺にとっては確実に星1つマイナス、よって星3つ。

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