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Diebolt-Vallois Brut Tradition　シャンパーニュレビュー

2016年4月23日

夜開けたのが飲み残し、これは翌日の昼間の様子。

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joe_cuvee_brut

おはよう。

今夜は宮崎牛サーロインステーキ。ふるさと納税返礼品万歳。ワインも付けちゃう。いい焼き具合。

おーい、飲むよ。J. Lassalle Préférence P

おーい、飲むよ。J. Lassalle Préférence Premier Cru Brut。珍しくピノムニエが多く、60%。スタンダードながらリザーブドワインは40%も使われてるんだそう。ドサージュは8g/lとクラシックな造り。

【相互フォローの方にブビンガの一枚板ダイニングテーブル差し上げます】
→縁あって友人宅で使っていただけるそうです

─────
気に入りでしたが、新居にサイズが合わず、テーブルを買い替えることにしました。新しいテーブルと交換で家具屋に不用品引き取りを依頼していますが、このままだと処分になってしまうので、もったいなく。相互フォローの方に差し上げます。送料は応相談で。

ブビンガ＝アフリカ原産。和太鼓等にも使われる木材です。以下、ChatGPTのまとめ：深みのある赤褐色と美しい木目模様が特徴で、重厚感と高級感を併せ持ちます。成長が遅く、輸入規制もあるため希少性が高く、高級家具やテーブル材として非常に人気があります。その独特な存在感は空間に圧倒的な魅力を与えます。

幅：151.5cm、奥行：耳込み約91cm、平坦部分平均81cm、厚み：5cm。艶消しブラックスチールの脚付き、高さ：70cm。

経年により表面の薄い透明ウレタン保護塗装にスレはあり、小さな凹みはありますが、割れや欠けはありません。反り、歪みも私の目では分かりません。脚は金具等で取り付けておらず、テーブルトップを乗せるタイプで、板の裏に穴等は空けていません。

ブビンガは木目の美しさ如何で値段に幅がありますが、杢に深みのあるこれは、割といい値段します。ご興味あれば、DMにて。引渡しは新しいテーブルの来る2025年5月末を予定しています。

パートナーからヨーグルトをもらうノアノア。

キッチン用に買ったスピーカー、ポータブルなので洗面所に持って行って使う。（これから犬を洗う）

ジムを変えたら写真撮影禁止でなくなりましてね。

そういや去年の春は京都に旅行に行ったなあ、と写真を見返す。お茶屋遊びでちょっと遊び人の旦那風？(笑)

ノアノアドアップ。#フレンチブルドッグ #フレンチブルドッグクリーム

フロントバンパー横のエアインレット、フェイクの車も多いけど、ジャガーXEはちゃんと開いてるリアルなやつだと、ハンドルをいっぱいに切って停めたところで実感。

いらっしゃいませ。当店移転後初のお越しですね。何、引っ越しが大変で体調もイマイチだったし仕事は忙しいしまだまだインテリア改装中だしで来れなかった、と。当店も移転後ラウンジ風にしたのですが、ここにもう一つラウンジチェアを入れてラグも変える予定でして。ま、とりあえず再会（再開）ということで、定番のPiper-Heidsieck Brutをどうぞ。#シャンパーニュバー一人JOEズ

靴下カミカミ遊び。中の足には決して歯をかけない。ノアノア、今日しつこいねえ。

新居の整理が何とか形になって落ち着いてきて、そうなると寂しくなって、亡きプットニョスのことを思い出している（まあ正直思い出さない日はないんだけど、今日は特に）。思い出の中だけにしまっておくのも何だから、写真をいくつか置いておく。生涯、何枚も写真を撮ったけど、どの写真も満足に本当のプットニョスのことを表してはいない気がする。

忙しかったり体調イマイチだったりして、引っ越してから初のシャンパーニュをやっと。Huguenot Tassin Signature Extra Brutを。香りが独特で、すっきりした飲み口なのに豊穣。そして色味がブラン・ド・ノワールらしいというよりは「ウイユドペルドリだっけ？」と思うほど暖色がかっている。

獣医で混合ワクチンを打つのを待つ間に。

パートナー兄から引越し祝いいただいた。ドライフルーツウォーターのパックと、上等なオリーブオイル。嬉しい&食べるの楽しみ。

ん？お客さんかな？（ドアホンを振り返る）

パートナーがエルダーフラワーのハーブコーディアルを買ってきてくれた。これを飲むと調子が整って元気が出る。

俺の脚に顎を乗せて寛ぎ中。

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