(★★★★★ 星5つ) ボスボラス・ハサンは、伝統的なトルコ料理の店。新宿通り沿いにあり、すぐ見つけられる。晩ご飯を何にしようか迷いつつ歩いていて、ふと目についたので入ってみた。住所は新宿2丁目ながら、ゲイバーの連なる飲…
カテゴリー: 飲食店
飲食店のレビューです。以下の5つに分かれています。
■フランス料理
■フランス料理以外の洋食
■中華・エスニック
■和食その他
■カフェ
(★★★★☆ 星4つ) ブルーロータスはタイ料理の店。「タイ現地で行われた料理技能テストで選ばれた調理師による、伝統を守りながらも独創性に満ちた本格的なタイ料理をカジアルなレストランタイプのお店」がコンセプトとか(ホーム…
(★★★★★ 星5つ) Bia Ho’iは、ベトナム料理の店。店の名前は「ベトナムのビアホール、大衆酒場のこと」だそう。(ホームページより)。店は地下1階だが、ベトナムの路面店の雰囲気を再現している。ちょっと…
(★★★★☆ 星4つ) 馬喰ろうは、恵比寿駅西口を降りてすぐの所にある馬肉料理専門店。他にも都内に何店舗か展開している。居酒屋のようなスタイルだが、料理自体はしっかりしていて、食べることを主目的にして行ってOK。 馬肉と…
(★★★★★ 星5つ) Au Goût du Jour Merveille(オー グー ドゥ ジュール メルヴェイユ)はモダンフレンチのレストラン。日本橋高島屋の1本隣の通りに、ごく控えめな店構えで位置している。 通人に…
(★★★★★ 星5つ) Auberge Au Mirador(オーベルジュ オー・ミラドー)は、箱根の芦ノ湖近くにあるフランス料理のオーベルジュ。日本のフランス料理の立役者の一人といってもいいシェフ勝又 登が1986年に…
(★★★★★ 星5つ) Allt Gott(アルト・ゴット)は、吉祥寺にある北欧料理の店。「北欧料理」と、くくりは広いが、店頭にスウェーデン国旗が掲げられており、スウェーデン料理が主なよう。こじんまりとした店構えで、店舗…
機内食なので番外編だが、素晴らしかったので。 Air Tahiti Nuiファーストクラス(ポエラヴァ ファースト)の機内食は、ミシュラン2つ星レストランのシェフであるミシェル・サラン (Michel Sarran)がプ…