ブックレビュー 『檀流クッキング』

檀 一雄(著) (★★★★★ 星5つ) 檀一雄の小説家としての作品は読んだことがなく、専ら食への興味から読書。新聞の連載を一冊に編纂したこの本に載っているレシピはどれもごくまっとうだが、そのまっとうなことをわざわざ新聞に…