食生活が喜びの大きなウェイトを占めている我が家、連休記録はまず食生活編から。 連休前は仕事でバタバタしていて、やっと休みに滑り込んだ有様。そこで、金曜の夜、連休突入記念に1本。（笑） François Billion B…
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一昨日じょにおが9日間のヨーロッパ出張から帰ってきた。主にパリ、そしてミラノ、スイス、フィレンツェを周り、さらにパリに戻って帰国、その間休みはなしの強行スケジュール。帰国当日は疲れていて早々に寝ついたので、お帰りなさいの…
先週末に買ったSadeのライブDVDを観るついでに、一昨日の火曜日にシャンパーニュを1本飲んだ。この前飲んだPierre Péters Perle du Mesnil Blanc de Blancs（ピエール・ペテルス …
じょにおが職場のグアム慰安旅行から帰ってきて、実は慰安旅行といっても慰安する側だったりしたので、かえって疲れただろうと、土曜日は家で慰安メニューにした。行き先がグアムだったということは恐らくジャンクフードなんかも食べただ…
相も変わらず飲食記録。こういうトピックは平和でいい。自分の好みに合わないからといって、好き嫌いで人間同士が反目することもないし。これ以外に日々つらつら考えることはあるのだけど、ひとまずは飲食物も日々を形作るひとつというこ…
ずっと書き忘れていたが、レストランでの食事の時のシャンパーニュの印象の他、持ち帰ってきたものやらを防備録として。 やさしいシャンパーニュ Beaumont des Crayèrs ミクニサッポロでの食事の時に選んだのは、…
いろんなことに好奇心は持っているのだが、じゃあ趣味は？と聞かれると、今はこれといって即座に挙げられるものがないなか、去年末に何となく飲んで以来始めたシャンパーニュテイスティングは、趣味っぽいものになりつつある。といっても…
昨夜、じょにおの誕生祝いに、食事をしに行った。昨年はLa Table de Joel Robuchonに行って、今年はあちこち考えた挙句、じょにおが30歳になったので、もう少し冒険をということで、Cuisine[s] M…