（★★★★★ 星5つ）
や乃家（やのや）は東京の三鷹市にある蕎麦屋。十割蕎麦が売りだとか。駅南口からは比較的近く徒歩圏だが、店が立ち並ぶメインの通りからは少し離れた場所にある。
和風モダンだが、いやらしくないクリーンな印象の店内。とても感じのいい店員が応対してくれる。
メニューはもちろん蕎麦がメインなのだが、こだわりの魚や一品物もおいしい。そしてもちろん酒も置いてある。この日は尾長鯛の刺身がお勧めとあって、食してみたが、身の美しさと繊細さを味わうことができた。
ここには既に複数回訪れていて、蕎麦は大体おいしいのだが、俺の好みは鴨汁蕎麦。鴨汁が漆塗りの立派なお椀にたっぷり入ってきて、ケチな肉片が数片チョロチョロしか望めないような店とは違う。
蕎麦そのものは、十割とは思えないような滑らかさと弾力があって、しかし蕎麦の野趣を失っておらず、十割蕎麦には抵抗のある人にも楽しめるだろうし、もちろん、好きな人にも文句は出まい。薄く緑がかった蕎麦は、太めの部類に入るが野暮な印象ではない。
面白いのは、ジャズなんかのイベントもやっているようで、ギターが置いてあったりするところ。ライブのない時にもジャズが流れていて、心地よく食事ができる。全席禁煙なのも◎。（2015/3/14 記）
