飲食店レビュー Cinagro(オーガニック 渋谷区神宮前)

真鯛のグリル。
真鯛のグリル。

(★★★★☆ 星4つ)

Cinagro(シナグロ)はシャネルやMOMAショップなどが入る複合ビルGYRE(ジャイル)の地下1階にあるオーガニックレストラン。しかし近頃はいちいち読み方を書かなければ分かりにくい所が多い。もとい、オーガニックレストランというので興味を持ち、ランチタイムに行ってみた。

有機野菜を使ったサラダバーがあって、大体オーガニックレストランはどこでもスタイルがそうであるように、ここもカジュアルなスタイル。ビルにはいわゆるプレミアムブランドが多く入っているが、ここは夏にショートパンツで入っても差し支えないだろう。(ただし、今回そうしたのはランチタイム)値段もカジュアル。

サラダバーの野菜は、やや品数はビュッフェスタイルにしては少ないかなとも思われたが、それでも適度なバリエーションがあって、「足るを知る」というに適切。味もおいしい。しっかり野菜の味がする。ドレッシングにはバージンオリーブオイルやバルサミコ酢が用意されていて、シーズニングしやすい。メインが魚のコースを頼んだが、サラダバーを食べたところで料理が運ばれてくるタイミングは適切。ただし、まだ食事中の皿をカトラリーのサインを見ずに下げられようとしたのは、基本的なミスでちょっと気がかりな感じだった。しかし、接待はそつがなく、態度も丁寧。健康志向の店だけに、当然全席禁煙。

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